Rahasia buat Sambal Tumis Petai dan Udang Sesuai Selera

Sambal Tumis Petai dan Udang. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Walaupun petai mempunyai bau yang kurang menyenangkan, tapi rasanya sedap dan mempunyai khasiat yang sangat tinggi seperti mengurangkan risiko tekanan darah tinggi.

Cara cara: Panaskan minyak dan goreng udang seketika, angkat dan ketepikan. dan ikut sertakan ditumis dengan daun salam dan serai yg sudah digeprek f. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal udang petai bisa jadi stok menu beberapa hari. Ibu boleh masak Sambal Tumis Petai dan Udang Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sambal Tumis Petai dan Udang yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 10 keping petai.
2. Sediakan 500 gram udang saiz sederhana.
3. Siapkan 10 biji cili kering.
4. Sediakan 2 labu bawang besar.
5. Siapkan 1 ulas bawang putih.
6. Sediakan 1 senduk minyak.
7. Sediakan 1 sudu kecil garam.
8. dibutuhkan 1 sudu kecil gula.
9. Sediakan 1 susu besar air asam jawa.

Kamu bisa menyimpannya di kulkas dan menghangatkannya lagi ketika mau makan. Baca Juga: Resep Ayam Sambal Mercon, Caranya Mudah dan Pedasnya Menggigit. Resep tumis petai udang benar-benar lain dari yang biasanya. Bunda tentu sudah paham bila kandungan pete dan udang sangat kaya akan nilai gizi.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sambal Tumis Petai dan Udang

1. Celur petai selama 10 minit dan picit keluar isi petai..
2. Cuci udang hingga bersih. Toskan..
3. Gunting cili kering, rebus selama 10 minit dan toskan. Masukkan cili kering, bawang besar, bawang putih dan belacan bersama setengah cawan air ke dalam mesin pengisar. Kisar hingga halus. Panaskan minyak. Tumis hingga pecah minyak..
4. Setelah pecah minyak, masukkan garam dan gula serta ais asam jawa. Masukkan isi petai. Biarkan mendidih. Masukkan udang selama 5 minit. Tutup api. Sediakan untuk dihidangkan..

Udang yang mudah ditemui baik di pasar tradisional maupun supermarket bisa menjadi pilihan saat bingung mau menumis masakan apalagi. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing. Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam gelugor. Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tumis Petai dan Udang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com