Cara yang Mudah Membuat Sambal Tempoyak Udang Enak dilidah

Sambal Tempoyak Udang.

Ibu boleh masak Sambal Tempoyak Udang Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sambal Tempoyak Udang yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 5-7 biji cili api merah dan hijau.
2. Sediakan 2 biji lada besar merah.
3. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
4. Sediakan 1 batang serai (dititik).
5. dibutuhkan 1/2 cawan minyak masak.
6. Sediakan 2 cawan air.
7. Sediakan 2 ke 3 sudu besar tempoyak.
8. Siapkan 1 sudu kecil garam.
9. Sediakan 1 sudu besar gula.
10. Siapkan 1/2 kg udang.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sambal Tempoyak Udang

1. Kisar cili api, lada besar, kunyit hidup dan 1 cawan air sampai lumat..
2. Panaskan minyak. Tumis serai diketuk sampai naik bau. Masuk bahan kisar dan kacau sampai garing dan pecah minyak..
3. Masukkan tempoyak. Jika suka, boleh isi lebih. Kacau sebati..
4. Perasakan dengan garam & gula. Tambah udang..
5. Tambah 1 cawan air. Kacau sampai udang masak. Tutup api, hidangkan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tempoyak Udang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com