Sup telur. Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam. Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut. Menu Sehat Sup Bayam Telur Simpel Praktis Dan Ekonomis Menu Masakan Sehari Hari, bayam.
Sup telur puyuh ini tidak jauh berbeda dengan sup jenis lainnya.
Citra rasa yang begitu enak karena bahan-bahan Cara memasak sup telur puyuh ini terbilang cukup sederhana, bahan-bahan yang.
Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka.
Ibu boleh masak Sup telur Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Sup telur yang Mesti diSediakan
- Sediakan segengam ikan bilis.
- Siapkan 3 sdb bawang merah + putih dikisar.
- dibutuhkan air secukupnya.
- Siapkan 2 biji telur.
- dibutuhkan baby jagung.
- Sediakan carrot.
- Sediakan kubis bunga.
- dibutuhkan 1/2 pati ayam.
- Sediakan daun sup secukupnya.
- Siapkan garam secukupnya.
- Siapkan suhun secukupnya.
Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Waktu memasaknya cukup cepat, maka resep ini menjadi andalan kalau saya hanya punya sedikit.
Langkah-langkah & Proses buatnya Sup telur
- Masak ikan bilis bersama bawang merah dan putih sehingga naik bau. Masukkan air untuk dijadikan kuah. Masukkan suhun dan kiub pati ayam. Biarkan mengelegak..
- Pecahkan telur di dalam cawan atau mangkuk kecil terlebih dahulu. Kecilkan api dan masukkan telur td tutupkan periuk sekejap agak2 telur kuning dah kejal baru masukkan lg satu biji telur.. Api sederhana biarkan mengelegak sekejap..
- Masukkan sayur2 perasakan dengan garam Masukkan daun sup biarkan mengelegak 2 minit.. siapp..
- Telur dipecahkan dlm cawan atau mangkuk lain dlu supaya xpecah telur kuningnya. kalau terus pecahkan dlm periuk kemungkinan dia akan hancur.. Boleh tmbah juga bebola atau ayam untuk dijadikan lauk tambahan..
Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat. Selain enak dan bergizi, sup jagung telur tergolong masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Penasaran dengan cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Jika kamu sedang bosan dengan telur ceplok, dadar, atau rebus, saatnya kamu memasak menu lain dari telur. Mulai dari telur bacem, telur dadar pizza, sup telur.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sup telur ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com