🐔My mom chicken rice🐔. When I was growing up, my Mom's Chicken and Rice Casserole was an absolute family favorite in our home. We couldn't wait for mom to make Chicken and Rice! It's probably one of the most simple recipes out there, but she made it very seldom.
When broccoli is done, drain, let cool and dice.
For the sauce: Heat half and half in microwave til bubbles appear around sides of bowl, but it does not boil.
This is truly a family favorite!
Ibu boleh masak 🐔My mom chicken rice🐔 Cukup gunakan 43 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan 🐔My mom chicken rice🐔 yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Bahan Nasi.
- Siapkan 4 cawan beras.
- Sediakan 6 cawan @ secukupnya air rebusan ayam.
- Sediakan 5 ulas bawang merah - ditumbuk.
- Siapkan 2 ulas bawang putih - ditumbuk.
- dibutuhkan 1 inci halia - ditumbuk.
- dibutuhkan 2 batang serai - diketuk.
- dibutuhkan 1 kiub pati ayam.
- dibutuhkan Pewarna kuning (jika suka).
- Siapkan Sedikit mentega & minyak sapi @ minyak masak.
- dibutuhkan Ayam.
- dibutuhkan 1 ekor ayam (boleh potong kecil @ biar sekor2).
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- dibutuhkan 2 inci halia.
- Siapkan Air secukupnya.
- Sediakan 2-3 sdb kicap.
- Siapkan 2-3 sdb madu.
- dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- dibutuhkan Sup nasi ayam.
- Siapkan Air rebusan ayam.
- Siapkan 1 kiub pati ayam.
- Siapkan garam secukupnya.
- dibutuhkan daun sup.
- Siapkan bawang goreng.
- dibutuhkan Sos cili bawang putih.
- Siapkan 20 tangkai cili kering*.
- dibutuhkan 5-8 ulas bawang putih* (*blend sampai hancur).
- Siapkan 1 cawan cili sos.
- Siapkan 4 cawan air.
- dibutuhkan 2-3 sudu besar cuka*.
- Sediakan Garam*.
- Sediakan Gula*.
- dibutuhkan Bahan * boleh tambah @ kurangkan ikut citarasa masing-masing.
- dibutuhkan Bahan Sos Kicap.
- Siapkan Sup.
- dibutuhkan Sos tiram.
- Sediakan Kicap.
- Sediakan Garam dan gula (jika perlu).
- Sediakan Cili padi ditumbuk kasar (jika suka).
- Sediakan Bahan Hiasan.
- Sediakan Salad.
- dibutuhkan Timun.
- dibutuhkan Tomato.
Ever since I shared my Rice Casserole with Chicken and Broccoli recipe (many years ago), it has been a staple in our repertoire of easy dinner recipes. It's simple, it's freezer-friendly, and it's very quick to throw together. You just can't beat the convenience of a make-ahead one dish meal! Mom's Chicken and Rice Casserole is a blast from the past.
Langkah-langkah & Proses buatnya 🐔My mom chicken rice🐔
- Cara masak ayam ~Rebus ayam bersama bawang putih dan halia dalam periuk dengan api yang perlahan. (Air rebusan ayam ni guna sebahagiannya untuk masak nasi, manakala yang lebihnya untuk dibuat sup) ~Keluarkan ayam daripada periuk, lumurkan dengan kicap, madu dan garam (jika perlu). Perapkan sekejap. (sementara tu boleh masak nasi) ~Goreng ayam sampai masak ~Semasa menghidang ayam tu hempapkan sikit ayam tu dengan pisau dan potong ikut kesesuaian.
- Cara masak nasi ~Basuh beras bersih2 dan toskan. ~Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk, serai dan rempah menumis sampai naik bau. ~Masukkan beras, goreng seketika. ~Tuangkan air rebusan ayam ~Masukkan juga kiub pati ayam (hancurkan dulu) pewarna, garam dan gula secukupnya ~Masak nasi seperti biasa. *Boleh juga tak tumis, just letak air rebusan ayam & masak nasi macam biasa.
- Cara-Cara (Sup) ~Didihkan air rebusan ayam. ~Masukkan kiub pati ayam, garam dan gula secukup rasa. ~Tabur bawang goreng dan daun sup semasa menghidang.
- Cara-Cara (Sos cuka bawang putih) ~ Masak air dengan gula sampai mendidih. ~Tuangkan cili kisar dan cili sos. Reneh dengan api perlahan, sampai cili masak dan hilang baunya. ~Masukkan cuka dan garam secukupnya ~Masak sampai sos agak pekat (boleh juga tambah sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan air).
- Cara-Cara (kuah kicap) ~Ambil sedikit sup, masukkan sos tiram, cili dan kicap secukupnya. ~Didihkan sehingga semua sebati..
- Hidangkan nasi bersama ayam goreng, sup, sos cili, sos kicap, daun salad, hirisan timun dan juga tomato..
Rotisserie chicken in a creamy, rice filling topped with bread crumbs! One of my favorite meals as a kid was a chicken casserole my Mom made. It was pretty basic: chicken, cream soup and bread crumbs. My mom made a rice casserole growing up that had chicken, cream of chicken soup, broccoli and cheese. Though this casserole has totally different flavors, it sure reminds me of the broccoli dish my mom would make, the same stick to your ribs, creamy type of casserole.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 🐔My mom chicken rice🐔 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com