Rahasia Membuat Nasi Ayam Hainan Singapore Sesuai Selera

Nasi Ayam Hainan Singapore.

Ibu boleh masak Nasi Ayam Hainan Singapore Cukup gunakan 34 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan Singapore yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Untuk Ayam Hainan Madu.
2. dibutuhkan 1 ekor ayam [saya belah 4].
3. Sediakan Halia.
4. Siapkan Madu.
5. dibutuhkan Sedikit garam.
6. Sediakan Untuk Nasi Ayam Sedap.
7. dibutuhkan Sukatan bahan ikut sukatan sendiri banyak mana suka.
8. dibutuhkan Beras - ikut sukatan sendiri [4 pot].
9. Sediakan 2 inci halia dihiris.
10. dibutuhkan 2 biji bawang kecil dihiris.
11. dibutuhkan 2 ulas bawang putih dihiris.
12. Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
13. Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
14. Sediakan 2 batang serai diketuk.
15. dibutuhkan 2 sudu besar planta.
16. Siapkan 1 helai daun pandan disimpul.
17. Siapkan Garam secukupnya.
18. Sediakan Stok ayam [air rebusan ayam].
19. dibutuhkan Air secukupnya.
20. Sediakan Untuk Sos Cili.
21. Sediakan 5 biji cabai merah.
22. Siapkan 10 biji cili pedas [tak nk pedas kurangkan].
23. dibutuhkan 2 ulas bawang putih.
24. Siapkan 2 sudu besar jus limau nipis.
25. Sediakan 2 sudu besar bancuhan tepung jagung.
26. Siapkan 2 sudu besar sos cili.
27. Sediakan Gula & garam.
28. Sediakan Untuk Sos Kicap.
29. dibutuhkan 1/3 cawan gula merah.
30. Siapkan kicap lemak manis [agak sendiri je].
31. Sediakan air [agak sendiri].
32. dibutuhkan Sedikit garam.
33. Siapkan Pelengkap :.
34. Sediakan Timun, tomato dan daun salad.

Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Ayam Hainan Singapore

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam bersama halia, rebus hingga masak, asingkan ayam dengan air rebusan, air rebusan digunakan utk masak nasi nanti. Ayam dilumur dengan garam & madu secukupnya, panggang dalam pan ajaib hingga sedikit kekuningan keemasan siap, ketepikan..
2. Palling mudah guna "rice cooker" cuci bersih beras, masukkan air rebusan ayam secukupnya. Jika air rebusan ayam tidak cukup boleh masukkan air biasa. ~>> panaskan/cair planta dalam kuali, tumis semua sekali bahan-bahan kecuali daun pandan, apabila garing naik bau tuang terus ke dalam periuk beras tadi, masukkan daun pandan & sedikit garam.. biarkan nasi ayam masak seperti biasa..
3. Untuk Sos Cili : kisar bahan dengan air [lebihkan air untuk buat sos], kecuali tepung jagung & sos cili. Apabila sudah kisar tuang terus ke dalam periuk, masakkan hingga mendidih dan masukkan juga cili sos, gula & garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan tepung jagung jagung, kacau sekata dan rasa sedap tutup api..
4. Untuk Sos Kicap : Gula merah dan air masak di dalam periuk hingga gula merah cair, masukkan kicap lemak manis & sedikit garam. Jika ada rasanya kurang bolehlah tambah untuk rasa yang sedap. Apabila sudah mendidih tutup api, siap..
5. Sediakan pelengkapnya : Timun, tomato yang telah dihiris nipis dan daun salad..
6. Sedia dihidangkan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Ayam Hainan Singapore ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com