Resepi: Nasi Ayam Paling Mudah

Nasi Ayam.

Ibu boleh masak Nasi Ayam Cukup gunakan 44 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Nasi Ayam yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Air Rebusan.
2. dibutuhkan 1 ekor Ayam Tanpa Antibiotik.
3. Sediakan 6 cawan Air Tapis.
4. Sediakan Perapan Ayam.
5. Sediakan 8 potongan Ayam yang telah direbus.
6. Siapkan 1 sudu kecil Serbuk Jintan Putih.
7. Sediakan 1 sudu kecil Serbuk Jintan Manis.
8. dibutuhkan 1 sudu kecil Serbuk Lada Putih.
9. dibutuhkan 1 sudu kecil Serbuk Cili.
10. dibutuhkan 4 sudu besar Kicap Manis(Enak).
11. dibutuhkan 1 sudu besar Madu.
12. Siapkan 2 ulas Bawang Putih(Tumbuk Halus).
13. dibutuhkan 1 inci Halia(Tumbuk Halus).
14. Siapkan Garam Pink Himalaya secukup rasa jika perlu.
15. Siapkan Nasi Ayam.
16. Siapkan 3 cawan Beras Basmathi.
17. Sediakan 4 1/2 cawan Air Rebusan Ayam.
18. Sediakan 1 1/2 inci Halia(Tumbuk Halus).
19. dibutuhkan 4 ulas Bawang Putih (Tumbuk Halus).
20. Sediakan 4 sekawan Rempah.
21. Sediakan 1 sudu kecil Serbuk Kunyit.
22. Sediakan 2 1/2 sudu kecil Garam Pink Himalaya.
23. dibutuhkan Beberapa Daun Sup.
24. Sediakan Sup Ayam.
25. dibutuhkan 2 cawan Air Tapis.
26. Siapkan 1 inci Halia *.
27. Siapkan 3 ulas Bawang Putih *.
28. Siapkan 2 biji Bawang Besar *.
29. dibutuhkan 1 Sup Bunjut.
30. dibutuhkan 1 sudu besar Serbuk Sup.
31. Sediakan 4 sekawan Rempah.
32. Siapkan Garam Pink Himalaya secukupnya.
33. Siapkan Sos Sambal Merah(Blender Halus semuanya).
34. dibutuhkan 3 biji Cili Merah.
35. Sediakan 5-6 ulas Bawang Putih.
36. Sediakan 1 1/2 sudu besar Gula Tebu Organik.
37. Siapkan 3/4 cawan Air Tapis.
38. Siapkan Garam Pink Himalaya secukup rasa.
39. dibutuhkan Sos Kicap(Blender Halus semuanya).
40. Siapkan 4 sudu besar Kicap Manis.
41. Sediakan 1/2 cawan Air Tapis.
42. Siapkan 2 biji Cili Padi.
43. Sediakan 1 ulas Bawang Putih.
44. Siapkan Garam dan Gula jika perlu.

Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Ayam

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Masak rebusan ayam dahulu biar mendidih dan ayam separuh masak lebih kurang 10minit ikut besar api masak..
3. Ambil 8 potongan ayam dari rebusan ayam tadi dan toskan kemudian masukkan semua bahan perapan. Kacau sebati dan perap dalam 30minit atau lebih..
4. Sediakan bahan menumis untuk nasi dan sup. Juga sediakan bahan untuk sos sambal merah dan sos kicap..
5. Tumis bahan yang ditumbuk halus hingga naik bau kemudian masukkan rempah 4 sekawan dan serbuk kunyit. Beras yang telah dibasuh dan ditoskan terlebih dahulu dimasukkan ke dalam kuali..
6. Kacau sebati beras dengan bahan tumisan. Angkat/Kaup beras ke dalam periuk nasi dan letakkan beberapa helai daun sup juga garam. Tuangkan air rebusan dan on suis periuk nasi..
7. Nasi dibiarkan masak hingga keep warm dan jangan buka periuk nasi lagi dalam 5minit selepas keep warm. Setelah itu buka periuk nasi dan kacau nasi agar lebih mesra..
8. Bahan bertanda * di blender halus dan ditumis hingga naik bau kemudian masukkan rempah sekawan dan serbuk sup. Sebatikan dan kaup masuk ke dalam periuk sup. Tambahkan air dan sup bunjut pada sup dan akhir sekali bila sup mendidih perasakan dengan garam dan taburkan daun sup. Tutup api..
9. Blender semua bahan sos dan goreng/bakar ayam perapan. Sedia untuk dihidang nasi ayam..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com