Nasi Ayam.
Ibu boleh masak Nasi Ayam Cukup gunakan 30 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Nasi Ayam yang Mesti diSediakan
- Siapkan Ayam (seekor dipotong empat)sy guna tiga sahaja.
- dibutuhkan 4 pot(periukl letrik) beras.
- Sediakan 4 sudu besar kicap.
- dibutuhkan 4 sudu besar sos cili.
- Sediakan Bahan utk rebus ayam(sup).
- Siapkan ---------------------------------------------.
- dibutuhkan 3 ulas bawang merah*.
- dibutuhkan 3 ulas bawang putih*.
- Siapkan 2 inci halia*.
- dibutuhkan 1 paket rempah penumis 4.
- Siapkan sekawan.
- Siapkan Setengah peket perencah sup.
- Sediakan Air satu jug kecil.
- dibutuhkan 2 sudu besar garam kasar.
- dibutuhkan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bahan untuk nasi.
- dibutuhkan -----------------------------------.
- dibutuhkan 2 ulas bawang merah*.
- Siapkan 2 ulas bawang putih*.
- Siapkan Sedikit alat penumis.
- Siapkan Sedikit lemak ayam.
- Sediakan ----------------------------------.
- Sediakan Bahan untuk sambal.
- dibutuhkan 1 biji tomato.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Sediakan 2 biji cili merah (besar).
- dibutuhkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 sudu garam.
- Sediakan 1 sudu besar gula.
- dibutuhkan 5 sudu besar sos cili.
Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Ayam
- Ayam yg siap dipotong dicuci bersih.kemudian tumbuk/kisar bahan² yang bertanda*.panaskan minyak dan tumis..
- Bila sudah garing atau nampak layu bahan tumis,masukkan pula ayam.masukkan juga air.
- Bila mendidih masukkan garam.tunggu hingga ayam hampir masak dan angkat.ayam tadi diperap bersama kicap dan sos cili.biarkan sekejap kemudian goteng dengan api yg sederhana.tak perlu terlalu garing..
- Untuk nasi pula,potong bahan2 yg bertanda*.kemudian tumis hingga layu(tumis dgn menggunakan majerin satu sudu)masykan sekali lemak ayam dan juga alat penumis..
- Kemudian masukkan pula beras yg siap dibasuh dan ditoskan.kacau hingga beras nampah seakan garing ataupun pecah.kemudian boleh masukkan beras tadi kedalam periuk letrik.gunakan air rebusan ayam.masak macam biasa..
- Untuk sambal...campurkan kesemua bahan dan kisar hingga hancur.siap.boleh dihidangkan nasi ayam bersama sambal serta sup timun dan juga salad..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com