Resepi: Nasi Ayam Sesuai Selera

Nasi Ayam.

Ibu boleh masak Nasi Ayam Cukup gunakan 37 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Nasi Ayam yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Bahan A.
2. Sediakan 2 cawan Basmati dicuci bersih-rendam 20 minit-toskan.
3. Siapkan 3 cawan air rebusan ayam.
4. dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Siapkan Bahan B(Air Rebusan Ayam).
6. dibutuhkan Minyak masak.
7. Sediakan 10 kepak ayam/ seekor ayam.
8. dibutuhkan 7 bawang putih dititik.
9. Siapkan 1 1/2 inci halia dititik.
10. Siapkan 2 serai dititik.
11. Siapkan 4 helai d. pandan disimpul.
12. Siapkan 6 cawan air.
13. dibutuhkan Bahan C- utk buat sambal-Kisar kecuali (*).
14. Siapkan 6 cili merah.
15. Siapkan 3 cili padi.
16. Siapkan 2 bawang putih.
17. Sediakan 1/2 inci halia.
18. Siapkan 2 sdb gula*.
19. Siapkan Sedikit garam+.
20. Siapkan 3 limau kasturi (perah airnya)*.
21. Siapkan 3 sdb sos cili*.
22. Siapkan 2 sdb sos tomato(*).
23. Sediakan Bahan D(utk sup).
24. dibutuhkan 3 cawan air rebusan ayam.
25. Sediakan 1 sdt serbuk lada putih.
26. dibutuhkan 1 sdt garam.
27. Sediakan 1 sdt bawang goreng.
28. Siapkan Setangkai d. sup potong kecil.
29. dibutuhkan Bahan E(rempah ayam goreng).
30. Siapkan Kepak ayam yg direbus.
31. Siapkan 1 sdb serbuk kunyit.
32. Siapkan 1 sdt garam.
33. Siapkan 3 sdb tepung jagung.
34. Siapkan Sedikit air.
35. Siapkan (Gaul bahan di atas dgn ayam-goreng sampai garing).
36. dibutuhkan Bahan tambahan.
37. Sediakan Timun, daun salad, tomato.

Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Ayam

1. Panaskan minyak.Tumis Bahan B. Tunggu mendidih kira-kira (15 minit) Matikan api-tapis-ambil ayam dan bubuh rempah(Bahan E).
2. Letak beras dalam periuk dan tuang 3 cawan air rebusan ayam dan garam. Masak nasi hingga kering airnya, kacau perlahan..
3. Sekarang buat sambalnya. Tuang semua Bahan C kecuali yg bertanda* kisar jgn terlalu halus, lps itu baru masukkan semua bahan yg lain-ketepikan..
4. Siapkan bahan sup. Campurkan semua Bahan D. Kacau sampai mendidih-ketepikan..
5. Apabila semuanya sudah siap, hidangkan nasi ayam itu dgn ayam goreng, sambal, sup dan bahan tambahan. Selamat Mencuba!.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com