Snow White Bread.
Ibu boleh masak Snow White Bread Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Snow White Bread yang Mesti diSediakan
- Siapkan 5 cawan tepung Japanese Bread.
- dibutuhkan 2 sudu kecil yis.
- dibutuhkan 1/4 gula kastor.
- Sediakan 3/4 cawan air suam.
- Siapkan 1/2 cawan UHT whipping cream.
- Sediakan 1 sudu besar butter.
- Siapkan 1 1/2 sudu besar shortening.
- dibutuhkan 1 sudu kecil garam halus.
- Siapkan (*sapuan).
- dibutuhkan 1 sudu besar butter (di cairkan).
Langkah-langkah & Proses buatnya Snow White Bread
- Sediakan bahan-bahan.Dalam satu mangkuk,satukan yis,gula dan air suam (separuh dari sukatan di atas).Gaul rata dan biarkan yis mengembang dalam masa 10-15 minit..
- Dalam mangkuk yang lain,satukan tepung,garam,butter dan shortening.Gaul hingga menjadi seperti serbuk roti (bread crumb).
- Tuang UHT whipping cream,yis dan baki air suam.Gaul rata dan sebati dengan menggunakan sudip kayu atau garfu..
- Bila adunan sudah rata dan sebati,mulakan menguli sehingga menjadi doh yang licin dan elastik.Simpan doh di dalam mangkuk,cover dengan plastic wrap dan tutup dengan tuala lembap.Biarkan sehingga doh mengembang 2 kali ganda..
- Bila doh sudah mengembang,tumbuk untuk membuang angin.Uli lagi,kemudian bentukkan doh.Biarkan doh mengembang lagi sekali..
- Sapu permukaan doh dengan butter yang sudah di cairkan.Bakar dengan menggunakan suhu 170’c selama 35 minit. (Ikut suhu oven masing-masing).
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Snow White Bread ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com