Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL.
Ibu boleh masak Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL Cukup gunakan 32 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL yang Mesti diSediakan
- Sediakan 👉 Doh Roti.
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 175 gm Tepung Roti + 3 Tbs.
- Sediakan 75 gm Tepung Gandum.
- Siapkan 60 gm Gula Kastor.
- Sediakan 10 gm Susu bubuk Full Cream.
- Sediakan 5 gm Yis/Mauripan.
- dibutuhkan 2 Biji Kuning Telur.
- Siapkan 30 ml Putih Telur.
- dibutuhkan 50 ml Susu Full Cream Sejuk.
- Sediakan 65 ml Air ais.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan 50 gm Butter.
- Siapkan 3 gm Garam Halus.
- Siapkan 👉 Bahan Gris.
- Siapkan 1 biji Kuning Telur.
- Sediakan 1 1/2 Tsp Susu Cair Full Cream.
- dibutuhkan 👉 Isian/Filling (Sesuai selera).
- Sediakan Potongan Cheddar Cheese.
- dibutuhkan Pes Kacang Merah.
- Siapkan Sosej.
- dibutuhkan Coklat Nutella.
- dibutuhkan 👉 Topping (Sesuai selera).
- Sediakan HOMEMADE Pizza Sauce.
- Siapkan Sosej.
- dibutuhkan Pepperoni.
- Sediakan Mozarella cheese.
- Siapkan Roasted Bijan.
- Sediakan Cheese di serut.
- Siapkan Parsley kering.
- Sediakan Oregano Kering.
- Siapkan Rice Coklat.
Langkah-langkah & Proses buatnya Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL
- Sediakan bahan-bahan.
- Untuk membuat Doh : Masukkan semua bahan A kedalam mangkuk,Uli Doh Menggunakan tangan /Mixer Selama 5 Minit, kemudian masukkan butter dan garam,uli kembali selama 15 Minit, hingga Kalis Elastik.
- Bulatkan Doh, tutup dengan kain basah, lalu rehatkan selama 1 Jam (Proofing ke 1), Sampai Kembang dia kali ganda, kempiskan Doh.
- Potong-potong Doh lalu Timbang masing-masing dengan berat 15 gm/Sesuai selera.
- Bentuk dan Cetak Doh. Gelekan Doh secara memanjang, lilitkan ke atas Sosej. Nipiskan Doh, letakkan sepotong Cheese,lalu Gulung..
- Nipiskan dan lebarkan Doh, Letakan Pes Kacang Merah ditengah, lalu bentuk bulat, dan kerat kerat dengan pisau. Nipiskan dan lebarkan Doh, Letakan Coklat Nuttela ditengah, lalu bentuk Oval.
- Untuk Mini Pizza.
- Susun semuanya di atas Tray yang di alasi dengan Parchment Paper,TUTUP dengan kain bersih dan kering, rehatkan kembali selama 1 Jam (Proofing ke 2),setelah itu Gris dan taburkan dengan Topping. Panaskkan Oven selama 10 Menit dengan Suhu 180 darjah celcius, Bakar Roti Unyil Selama 7-8 Minit (sesuaikan dengan masing-masing Oven), angkat... keluarkan dan sapukan permukaan roti dengan Butter. Roti Unyil sedia dihidang. Enjoy.....
- Assorted Mini Breads /ROTI UNYIL ready to serve... Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com