Resepi: Roti Boy Green Tea Paling Mudah

Roti Boy Green Tea.

Ibu boleh masak Roti Boy Green Tea Cukup gunakan 20 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Roti Boy Green Tea yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Bahan untuk filling/inti :.
2. Siapkan 50 gm mentega.
3. Siapkan 50 gm gula perang [brown sugar].
4. Siapkan 1/2 sudu kecil esen vanila.
5. Sediakan Bahan untuk topping :.
6. dibutuhkan 50 gm tepung gandum.
7. dibutuhkan 50 gm mentega.
8. Sediakan 40 gula aising.
9. Sediakan 3 sudu besar air green tea [green tea rendam].
10. Siapkan 1 sudu kecil green tea [kisar kemudian sukat 1 sudu kecil].
11. dibutuhkan 1 biji telur [dikocok].
12. Sediakan Bahan untuk doh roti :.
13. dibutuhkan 250 gm tepung high protein [tepung roti] **.
14. dibutuhkan 35 gm gula kastor **.
15. Sediakan 1 1/2 sudu kecil yis kering **.
16. Sediakan 1 sudu kecil bread improver**.
17. Sediakan 1 sudu kecil bread softener **.
18. dibutuhkan 150 ml susu cair sejuk dari peti sejuk.
19. dibutuhkan 30 gm mentega.
20. dibutuhkan 1/8 sudu garam halus **.

Langkah-langkah & Proses buatnya Roti Boy Green Tea

1. Untuk filling/inti : Satukan bahan mixer hingga sebati, alihkan ke dalam mangkuk wrapkan simpan dalam peti ais supaya mudah untuk masukkan inti ke dalam doh nanti..
2. Untuk topping : Satukan mentega dan gula aising pukul hingga kembang. Kemudian masukkan telur dan air green tea sedikit-sedikit, pukul sebati..
3. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan pukul hingga rata serta masukkan juga daun teh yang dikisar halus bersama, sebatikan. Ambil piping bag masukkan topping kemudian simpan di dalam peti ais sebelum digunakan..
4. Untuk doh roti : Dalam bekas yang selesa, masukkan semua bahan bertanda dan kacau rata..
5. Masukkan sedikit-sedikit susu cair hingga habis sambil menguli guna tangan. Uli selama 15 minit dapat doh yang sempurna..
6. Akhir sekali letak mentega, uli lagi 5 minit atau dapat doh yang lembut dan licin..
7. Bahagikan doh kepada 50gm dan bulatkan, letak atas dulang yang dilapik dengan baking papaer, rehatkan doh 15 minit tutup dengan kain..
8. Selepas direhatkan, ambil doh masukkan filling yang disimpan dalam peti ais tadi. Buat hingga doh habis dimasukkan inti/filling dan pastikan inti tak terkeluar..
9. Rehatkan lagi sekali tutup dengan kain selama 45 minit supaya kembang lebih besar dari saiz asal..
10. Selepas 45 minit, boleh paipkan topping di atas doh cara membulat..
11. Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu, bakar 20 minit suhu 160 atau bakar hingga masak ikut oven masing-masing..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Roti Boy Green Tea ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com