Resepi: Roti Sarang Lebah sos Butterscotch Paling Mudah

Roti Sarang Lebah sos Butterscotch.

Ibu boleh masak Roti Sarang Lebah sos Butterscotch Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Roti Sarang Lebah sos Butterscotch yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Special Bun.
2. Siapkan 100 ml air sejuk peti ais.
3. Siapkan 1 g yis.
4. Siapkan 20 g gula perang.
5. dibutuhkan 200 g tepung hi protein.
6. dibutuhkan 50 g tepung superfine.
7. dibutuhkan 5 g garam halus.
8. Sediakan 60 ml plain yogurt sejuk peti ais.
9. dibutuhkan 60 ml minyak jagung.
10. Siapkan Hiasan kekacang.
11. Sediakan 20 g pumpkin seeds.
12. dibutuhkan 20 g sun flower seeds.
13. Sediakan 5 g black & white sesame seeds.
14. Siapkan Butterscotch Sauce.
15. Siapkan 90 g gula perang.
16. Sediakan 120 g susu segar full cream.
17. Siapkan 25 g salted pure butter Anchor.
18. Siapkan 5 g esen vanila.
19. dibutuhkan 5 g garam.

Langkah-langkah & Proses buatnya Roti Sarang Lebah sos Butterscotch

1. Campurkan semua bahan ke dalam bm. Uli sampai elastik..
2. Rounding doh 15g setiap satu. Susun dalam loyang yang sudah disapu minyak@butter.
3. Proofing roti hingga naik 2x @ 3x ganda, 4-5 jam..
4. Dah naik sempurna, spray dengan air. Taburkan kekacang.
5. Bakar suhu 180°c selama 10-15 minit. Sejukkan atas redai setelah masak..
6. Untuk sos butterscotch disarankan buat sesama tunggu doh tengah naik. Cairkan mentega, masukkan gula perang. Kacai sebati hingga gula perang hancur sepenuhnya..
7. Masukkan susu segar full cream secara perlahan@sikit2 sambil kacau sebati sehingga sebati..
8. Akhir sekali masukkan esen vanila dan garam. Kacau hingga sos sedikit likat. Padam api dan sejukkan pada suhu bilik..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Roti Sarang Lebah sos Butterscotch ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com