Roti Red Velvet Cream Cheese.
Ibu boleh masak Roti Red Velvet Cream Cheese Cukup gunakan 17 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Roti Red Velvet Cream Cheese yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Red Velvet Bun.
- Siapkan 250 g tepung high protein.
- Siapkan 110 g air.
- Siapkan 40 g gula halus.
- dibutuhkan 35 g butter.
- dibutuhkan 1 biji telur gred D.
- dibutuhkan 1 sdt garam.
- dibutuhkan 30 g susu tepung full cream.
- Sediakan 1 sdb serbuk koko.
- Siapkan 1 sdb serbuk beetroot.
- dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- dibutuhkan 1 sdt yeast.
- Siapkan Sos Cream Cheese.
- Sediakan 250 g cream cheese.
- dibutuhkan 200 g whipping cream.
- dibutuhkan 1/2 cawan susu pekat.
- Siapkan 1 sdt jus lemon.
Langkah-langkah & Proses buatnya Roti Red Velvet Cream Cheese
- Masukkan semua bahan dalam breadmaker kecuali butter dan garam. Set kan bm kepada uli doh atau knead.
- Masukkan garam dan butter bila bahan uli tadi menjadi doh kasar. Uli lagi hingga bm berhenti.
- Timbang doh 15g setiap satu dan rounding cecantik..
- Susun atas paper cup saiz 12 cm. Biarkan doh mengembang 2x hingga 3x ganda.
- Sementara tunggu doh kembang, sediakan sos cheese. Mix semua bahan cheese dan simpan dalam peti sejuk..
- Okay, berbslic pada red velvet bun pula. Bila doh dah cukup kembang, spray dengan air dan tabur kepingan badam..
- Bakar suhu 175°c selama 10-15 minit..
- Sejuklan bun dan boleh dihidang bersama sos cream cheese..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Roti Red Velvet Cream Cheese ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com