Roti Golok Lembut Berkrim.
Ibu boleh masak Roti Golok Lembut Berkrim Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 15 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Roti Golok Lembut Berkrim yang Mesti diSediakan
- Sediakan Roti.
- Sediakan 230 g = air + 2 sb susu pekat homemade + 1 biji telur gred A.
- Siapkan 500 g tepung gandum.
- Sediakan 30 g susu tepung full cream nespray@fernleaf.
- Siapkan 70 g gula perang.
- dibutuhkan 50 g water roux.
- dibutuhkan 1 g yis (1/4 sudu teh).
- dibutuhkan 80 g marjerin adella.
- Sediakan 6 g garam.
- dibutuhkan Topping.
- dibutuhkan pure salted butter.
- dibutuhkan 200 g gula kastor.
- dibutuhkan 120 g susu tepung full cream.
Langkah-langkah & Proses buatnya Roti Golok Lembut Berkrim
- Masukkan semua dalam pan breadmaker kecuali garam dan marjerin. Set breadmaker kepada uli doh atau knead..
- Lepas 5-8 minit breadmaker menguli, akan terhasil doh kasar. Time tu masukkan marjerin dan garam. Biarkan breadmaker sambung balik kerja menguli tadi..
- Dah siap uli, terus keluarkan dari breadmaker. Tak perlu tunggu waktu proofing ya..
- Timbang 15g setiap satu dan rounding cantik-cantik. Rounding semua ya..
- Ambil 3 biji doh terawal yang kita rounding tadi. Gelek memanjang sama panjang.
- Cantumkan bahagian atas.
- Jalinlah macam jalin rambut anak dara kita..
- .
- Susun semua atas loyang yang dilapik baking paper..
- Bakar api atas bawah suhu 170°c selama 12-15 minit..
- Dah masak, sejukkan atas redai. Tutup dengan cheesecloth atau kain bersih. Cara ni boleh jadikan roti kita lebih lembut..
- Sementara tunggu roti sejuk jom buat serbuk toppingnya. Campurkan sahaja susu dan gula dalam balang berpenutup. Goncang-goncang, goyang kiri, goyang kanan. Settle!.
- Berbalik pada roti. Bila roti betul-betul sejuk, oleskan dengan butter..
- Tekap-tekap permukaan roti yang ber butter tu kat serbuk topping tadi..
- So gebu gebas..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Roti Golok Lembut Berkrim ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com