Tutorial Membuat Wanton, Mee wantan versi PKP Sesuai Selera

Wanton, Mee wantan versi PKP. One of the many famous Penang street food dishes is wantan mee. The wanton mee restaurant is air-conditioned and spacious with tables well spaced out. The menu is a simple affair.

They toned down the spiciness of their chilli sauce, as some diners I preferred ENG's Char Siew Wantan Mee more as their noodles were slightly more fragrant. I really enjoyed their prawn paste chicken too. With the best plate of Wanton Mee in mind, let's dive in and discover our top eight favourite Wanton Mee in Singapore! Ibu boleh masak Wanton, Mee wantan versi PKP Cukup gunakan 45 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Wanton, Mee wantan versi PKP yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Wanton.
2. Siapkan Kulit wanton/ dumpling - beli jer banyak kat gaint, mydin.
3. dibutuhkan 6 ekor udang besar di cincang halus.
4. Siapkan 3 sudu besar isi ayam cincang.
5. dibutuhkan Batang daun bawang di racik halus.
6. Sediakan Beberapa titik minyak bijan.
7. Siapkan Stgh sudu kecil sos tiram.
8. Sediakan Stgh sudu kecil serbuk lada putih.
9. dibutuhkan Garam.
10. Siapkan Ayam bakar kicap.
11. dibutuhkan 2 ketul ayam.
12. dibutuhkan 2 bijik bwg putih ditumbuk dgn sdikit halia.
13. dibutuhkan 1 sudu besar kicap pekat ABC.
14. Sediakan Setengah sudu besar sos tiram.
15. dibutuhkan 1 sudu besar kicap lemak jalen.
16. dibutuhkan 1 sudu besar madu.
17. Sediakan Sedikit serbuk lada hitam.
18. Sediakan 1 sudu kecik cili flakes.
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan 1 sudu kecil minyak masak.
21. dibutuhkan Mee wanton.
22. dibutuhkan Mee wanton - beli jer.
23. dibutuhkan 4 biji bawang putih.
24. Siapkan 3 Cendawan shitake kering, rendam Dan potong.
25. dibutuhkan 2 sudu besar kicap pekat abc.
26. Siapkan 2 sudu besar kicap lemak jalen.
27. dibutuhkan 1 sudu kecil sos tiram.
28. dibutuhkan Beberapa titis minyak bijan.
29. dibutuhkan Sedikti serbuk lada putih.
30. Siapkan 1 sudu kecil tepung jagung yg dibancuh air.
31. dibutuhkan Gula/garam.
32. Sediakan Sup wanton.
33. Sediakan Wanton Yang dah siap.
34. Siapkan Air Rebusan ayam.
35. Sediakan Minyak Bawang putih.
36. Siapkan Batang daun bawang.
37. Sediakan Serbuk lada hitam.
38. Siapkan Garam.
39. dibutuhkan Sawi celur.
40. Sediakan lada jeruk.
41. Sediakan Lada hijau besar.
42. Sediakan 1 sudu kecil gula.
43. Siapkan 1 sudu kecil cuka.
44. Sediakan 1 sudu kecil Kicap Cair.
45. Sediakan Sedikit air.

Home to Soon Kee Wanton Mee, Pek Kio Food Centre is easily one of the best places to dine in in Singapore. Unlike most stalls, Soon Kee goes the extra mile to roast their own. There's wanton mee, and then there's Eng's Wantan Noodle. There are two things that reviewers consistently praise: Its fiery chilli sauce that is made in-house and springy noodles.

Langkah-langkah & Proses buatnya Wanton, Mee wantan versi PKP

1. Utk isi wantan, satukan semua bahan dalam bekas, gaul rata, kemudian korg buatlah ikot suka korg nak bentuk apa. Abg terlupa ambik gambo. Nie Dr Google je. Dah habis masukkan inti. Tutup bekas dgn penutup/tuala basah. Tkot kering. Ketepikan.
2. Ayam bakar. Untuk ayam kita rebus ayam dengan bawang putih Dan halia yg di tumbuk. Rebus stgh masak, ambik ayam Dan toskan. Air rebusan akan digunakan utk buat sup. Tapis air rebusan Dan ambik bawang putih Dan halia utk diperap bersama dgn bahan perapan. Campurkan semua bahan perapan ayam Dan biarkan selama sejam. Sebelum di bakar pada oven sehingga keperangan..
3. Kuah kicap mee wantan. Goreng dulu bawang putih cincang sehingga garing Dan angkat beserta dgn minyak. Ini di panggil minyak bawang putih. Ketepikan. Satukan semua bahan tadi Dan masak sehingga cendawan masak. Letak sedikit air jika terlalu pekat. Dan masukkan setengah minyak bawang putih tadi beserta bawangnya. Lagi stgh masukkan dalam sup. Bila cendawan Dan masak. Tuangkan tepung jagung Dan masak sehingga pekat. Matikan api Dan masukkan mee wantan yg telah di celur. Siap.
4. Sup. Satukan air rebusan dgn bahan2 Dan masukkan minyak bawang putiih. Bila. Dah mendidih, masukkan wantan yg telah di siapkan. Perasakan dgn gula garam. Tggu sampai wantan masak. Siap.
5. Wantan juga boleh di goreng atau di stim. Jika takd stim boleh gunakan kaedah ini. Ambil flat Pan, renjiskan sedikit minyak. Dan letak wantan tadi. Tutup sekejap dan tuangkan sedikit air panas ke dalam kuali. Utk effect stim. Tutup kuali. Biarkan sehingga air tadi tersejat. Wantan masak. Siap.
6. Cili jeruk. Potong cili hijau kasar2 dan satukan dengan smua bahan tadi. Buat sedikit awal. Supaya cili sempat menjeruk. Siap.
7. Rebus sawi sehingga masam dan terus celup pada air sejuk. Utk elakkan warna menjadi pucat.
8. Hidangkan. Siap.

The housemade chilli paste is so potent that it comes with a warning. Regulars of Eng's Wantan Mee call it "gunpowder". Wanton mee o también Wantan mee (chino: 云吞面) es una especialidad culinaria de la cocina cantonesa elaborado con fideo que es muy popular en Hong Kong, Malasia y Singapur. El plato es servido en una especie de sopa caliente o humedecido en salsa de soja o salsa de ostras, aliñado. Wanton Mee (by Charles Haynes). simple wanton mee, wonton noodles. mi wantan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Wanton, Mee wantan versi PKP ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com