Mee Sup.
Ibu boleh masak Mee Sup Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Mee Sup yang Mesti diSediakan
- Sediakan 5 keping Mee kering (dicelur).
- dibutuhkan 3-4 pokok Sayur Daun @ Sawi Manis (dicelur).
- Siapkan 3 ketul Kepak Ayam (1 ketul dibahagi 5).
- Sediakan 10-20 biji Bebola Daging.
- Sediakan 2 biji Bawang Merah (dipotong halus).
- Sediakan 4 ulas Bawang Putih (dipotong halus).
- dibutuhkan 1 inci Halia (dipotong halus).
- dibutuhkan 1 sudu besar serbuk Lada Sulah.
- dibutuhkan 1 sudu besar Garam.
- Sediakan 1 sudu teh secukup rasa.
- dibutuhkan 1.6 L Air.
- Siapkan Hiasan.
- dibutuhkan Daun ketumbar.
- Sediakan Bawang goreng.
Langkah-langkah & Proses buatnya Mee Sup
- Sediakan bahan. Rebus mee dan sayur sawi secara berasingan, setelah masak, tapis dan ketepikan..
- Kemudian goreng lagi halia yang telah dipotong tadi hingga sedikit kering seterusnya tambah bawang merah dan bawang putih. Goreng sehingga bawang dan halia tadi lembut dan kekuninggan. Kemudian angkat dan masukkan kedalam lesung dan campurkan dengan sedikit garam. Tumbuk sehingga lumat..
- Seterusnya dengan menggunakan minyak yang sama, masak ayam didalam sebuah belangga sehingga keluar minyak, kemudian masukkan air, bebola daging, serbuk lada sulah, halia dan bawang yang sudah ditumbuk lumat tadi. Perasakan dengan garam dan juga secukup rasa. Tunggu sehingga masak..
- Setelah sup siap di masak, bolehlah dihidang bersama Mee dan sayur sawi. Boleh tambah daun ketumbar dan bawang goreng jika suka..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Mee Sup ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com