Tutorial Membuat Sup Tulang Daging Cincang Enak dilidah

Sup Tulang Daging Cincang.

Ibu boleh masak Sup Tulang Daging Cincang Cukup gunakan 18 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sup Tulang Daging Cincang yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1 kg tulang rusuk/rusuk.
2. Sediakan 1/2 kg daging cincang.
3. Sediakan Bahan Tumis.
4. Sediakan 1 biji bawang besar potong wedges.
5. dibutuhkan 10 ulas bawang putih diketuk.
6. Sediakan 4 inci halia dipotong dan diketuk.
7. dibutuhkan kulit kayu manis,biji pelaga,bunga lawang (dilebihkan).
8. Sediakan 2 st serbuk lada hitam.
9. Sediakan 1 st serbuk ketumbar.
10. Siapkan 1 uncang sup bunjut.
11. Sediakan Garam secukupnya.
12. dibutuhkan Bahan Tabur Dalam Sup.
13. Sediakan 3 pokok daun sup dikerat 2 shj.
14. Siapkan 1 biji bawang besar merah goreng.
15. Siapkan Bahan Tabur Darat.
16. Sediakan Daun sup diracik.
17. dibutuhkan Cili padi diracik.
18. dibutuhkan Potongan limau nipis untuk perahan.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sup Tulang Daging Cincang

1. Tumis bahan tumis dgn sedikit sahaja minyak sehingga wangi. Masukkan air dan sup bunju. Biar air mendidih baru masukkan tulang dan daging. (Saya guna pressure cooker mode stir fry).
2. Masak hingga tulang empuk (saya guna pressure cooker mode low pressure 90 minit supaya sup resap lebih baik pada daging n tulang).
3. Dah siap,masukkan daun sup dikerat kasar bersama bawang goreng. Masukkan sedikit perahan limau..
4. Boleh dihidang bersama bahan tabur jika suka..
5. P/s: saya tak suka campur carrot atau kentang..nanti kuah sup jadi pekat meledok..tak syukaa..yang penting masuk keratan kasar daun sup n bawang goreng lps masak..terus aroma sup lebih power..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sup Tulang Daging Cincang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com