Daging Masak Sambal Merah. Masak sendiri di rmh guys. video ini di ambil sehari sebelum puasa ya. Biasanya, sajian satu ini dibuat menggunakan santan. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Daging merah, yaitu jenis daging yang terlihat memiliki warna merah akibat pigmen yang dimiliki oleh hewan tersebut. Jenis hewan yang berdaging merah Pada dasarnya, daging yang berwarna merah telah terbukti mempunyai tingkat kolesterol serta lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan. Indonesia punya puluhan jenis sambal yang punya keunikannya tersendiri. Ibu boleh masak Daging Masak Sambal Merah Cukup gunakan 21 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Daging Masak Sambal Merah yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Daging 1kg yang telah direbus dahulu.
- dibutuhkan Air rebusan daging.
- Siapkan Minyak masak.
- Siapkan Bahan Kisar.
- Siapkan Lada kering.
- Sediakan Bawang besar 2 biji.
- Sediakan 5 ulas Bawang putih.
- Sediakan 3 cm Halia.
- Sediakan Bahan Tumisan (ditumbuk).
- dibutuhkan Serai 3 batang dititik.
- Sediakan Bawang besar 1 biji.
- dibutuhkan 3 ulas Bawang putih.
- dibutuhkan 3 cm Halia.
- Siapkan 1 Kulit kayu manis.
- dibutuhkan 2 Bunga lawang.
- Sediakan 3 Pelaga.
- dibutuhkan Lain-lain.
- dibutuhkan Asam keping 1.
- Siapkan Daun kunyit.
- dibutuhkan Daun limau purut.
- Siapkan Garam dan bahan perasa.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Sebagian besar masakan dengan bumbu merah pun berwarna merah. Misalnya gulai, anda bisa membedakan gulai yang pakai bumbu merah dan bumbu kuning hanya dengan melihat warna kuahnya.
Langkah-langkah & Proses buatnya Daging Masak Sambal Merah
- Tumiskan bahan tumisan dahulu sehingga agak garing..
- Kemudian, masukkan bahan kisar. Masak sehingga kering dan pecah minyak..
- Masukkan daging yang telah direbus tadi, tambahkan air rebusan daging. Masukkan asam keping. Masak sehingga daging betul2 empuk dan lembut. Tambahkan garam dan bahan perasa..
- Masukkan daun kunyit dan daun limau purut..
- Jika daging masih tak lembut bolehlah tambah air rebusan daging dan masak sehingga agak kering dan naik minyak..
- .
Cara memasak: - Didihkan air, masukkan daging, rebus sampai daging empuk, angkat daging, lalu potong dadu kecil, saring air rebusan daging, masukkan. Mudah rupanya nak hasilkan hidangan Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai tu. Akhir sekali masukkan bawang holland, tomato. Resepi Ayam Masak Merah yang Che Nom kongsikan kali ini lebih mudah dan menggunakan bahan-bahan yang kebiasaannya ada di dapur. Cuma apa yang istimewanya ialah jenis gula yang digunakan iaitu gula melaka.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Daging Masak Sambal Merah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com