Resepi: Satay Daging Goreng yang Lezat

Satay Daging Goreng.

Ibu boleh masak Satay Daging Goreng Cukup gunakan 16 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Satay Daging Goreng yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 500 g daging lembu batang pinang dipotong dadu.
2. Siapkan Bahan kisar halus.
3. dibutuhkan 3 batang serai.
4. Siapkan 1 setengah inci lengkuas.
5. Sediakan 1 setengah inci halia.
6. dibutuhkan Setengah bawang holland.
7. dibutuhkan 2 biji bawang merah besar.
8. dibutuhkan 5 ulas bawang putih.
9. Siapkan Serbuk kunyit.
10. dibutuhkan Serbuk lada hitam.
11. Siapkan 6 sudu gula perang.
12. Siapkan Garam secukup rasa.
13. Siapkan Disangai dan ditumbuk kasar.
14. dibutuhkan 1 sudu besar biji ketumbar.
15. dibutuhkan 1 sudu besar jintan manis.
16. Sediakan 1 sudu besar jintan putih.

Langkah-langkah & Proses buatnya Satay Daging Goreng

1. Daging dipotong dadu. Sementara itu kisar halus bahan-bahan yang diperlukan. Biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih disangai dan tumbuk hingga hancur..
2. Satukan semua bahan yang dikisar dan ditumbuk tadi bersama daging. Tambahkan sedikit kicap pekat manis. Perap semalaman dalam chiller..
3. Setelah diperap. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan daging sedikit demi sedikit. Tak perlu gunakan minyak yang banyak kerana daging akan mengeluarkan jus lemak. Masak hingga kuah menjadi kering dan daging menjadi lembut sekata. Sentiasa gaul untuk elakkan masakan hangit dengan api sederhana. (Saya sengaja letakkan baki setengah bawang holland dan daun kunyit yang dihiris di akhir masakan untuk menambahkan rasa).
4. Setelah kuah perapan kering dan garing. Siap dan boleh dihidangkan bersama nasi panas..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Satay Daging Goreng ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com