Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor yang Lezat

Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor.

Ibu boleh masak Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor Cukup gunakan 22 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 ekor ikan pari.
2. Sediakan 🤎Bahan dikisar:.
3. Sediakan 1 biji bawang merah saiz besar.
4. dibutuhkan 2 inci lengkuas.
5. Sediakan 1 inci halia.
6. Sediakan 1/2 inci kunyit hidup.
7. Sediakan 4 ulas bawang putih.
8. Siapkan 4 biji cili kecil merah (nak pedas,letak extra).
9. Sediakan 2 biji cili besar merah.
10. Siapkan 1 st belacan.
11. Siapkan 1 st serbuk lada hitam.
12. Siapkan 1 st serbuk jintan manis.
13. Siapkan 1 st serbuk jintan putih.
14. dibutuhkan 2-3 sb cili kering kisar.
15. Sediakan 🤎Bahan lain:.
16. dibutuhkan 2 batang serai diketuk.
17. Sediakan Daun kesum.
18. Siapkan 1 kuntum bunga kantan dibelah memanjang.
19. dibutuhkan Bendi (jangan dipotong2 nanti byk lendir)@ terung.
20. Siapkan 1 biji tomato saiz besar dipotong wedges.
21. dibutuhkan 2 sb asam jawa dibancuh dgn air(ditapis).
22. Siapkan Garam,gula secukupnya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor

1. Tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak.Masukkan gula. Tumis sehingga berkilat..
2. Masukkan serai,daun kesum,bunga kantan,tomato dan air asam jawa. Tambahkan garam..
3. Masukkan ikan. Tambahkan air paras ikan. Masak menggunakan api sederhana sehingga kuah berkilat dan ikan masak. Perasakan. Dah dekat masak baru masukkan bendi..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com