Cara yang Mudah buat Asam Pedas kepala ikan tenggiri Paling Mudah

Asam Pedas kepala ikan tenggiri.

Ibu boleh masak Asam Pedas kepala ikan tenggiri Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Asam Pedas kepala ikan tenggiri yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 3 kepala ikan tenggiri belah dua.
2. Siapkan 3 biji bawang besar.
3. Siapkan 6 ulas bawang putih.
4. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
5. Siapkan 2 tangkai daun kari.
6. dibutuhkan 2 senduk besar cili kisar.
7. Sediakan 6 sudu kecil garam.
8. Siapkan 2 sudu besar gula.
9. dibutuhkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
10. Siapkan 3 sudu besar minyak masak.
11. dibutuhkan 1 mangkuk besar air asam jawa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Asam Pedas kepala ikan tenggiri

1. Perasakan ikan dengan serbuk kunyit dan 2 sudu kecil garam. Kisar bawang besar,bawang putih,dan kunyit hidup..panas kan periuk.masukkn daun kari dan bahan yg dikisar..goreng sehingga naik bau.masukkan cili kisar..goreng sehingga pecah minyak.
2. Goreng sehingga betul2 garing dan pecah minyak.
3. Masukkn air asam jawa sehingga memenuhi setengah periuk..
4. Apabila sudah mengelegak.masukkn kepala ikan. Perasakan dengan garam dan gula mengikut selera masing-masing.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Asam Pedas kepala ikan tenggiri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com