Cara buat Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis Enak dilidah

Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis.

Ibu boleh masak Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 550 gram Ikan Merah - telah disiang dan dibasuh.
2. dibutuhkan 450 gram Cili Kering - direbus dan dibilas buang bijinya.
3. dibutuhkan 2 biji Bawang Merah.
4. dibutuhkan 3 ulas Bawang Putih.
5. dibutuhkan 1 tbsp Pes Asam Jawa.
6. Siapkan 2 1/2-3 cawan Air.
7. Sediakan 1 tbsp Garam.
8. dibutuhkan 1/2 cawan minyak - untuk menumis.
9. Sediakan 1 paket Jeruk Kobis.

Langkah-langkah & Proses buatnya Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kisar cili kering,bawang merah dan bawang putih hingga halus.Tips untuk mendapatkan cili kering halus dan senang dikisar,masukkan sedikit minyak di dalam pengisar makanan bersama bahan dan air..
3. Jeruk kobis dibilas bersih dan dipotong kecil.Ketepikan..
4. Panaskan periuk dan masukkan minyak.Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak..
5. Tutup periuk bagi menggelakkan ruang dapur anda berkecah dengan percikan minyak sambal.Masukkan pes asam jawa dan air.Reneh sebentar..
6. Masukkan jeruk kobis dan garam.Bila ckup rasa masam dan masinnya,masukkan ikan..
7. Reneh dengan api perlahan dalam 15 minit.Bila terbit minyak dan ikan dah masak,matikan api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com