Resepi: Asam Pedas Ikan Pari Paling Mudah

Asam Pedas Ikan Pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Ibu boleh masak Asam Pedas Ikan Pari Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Pari yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 12 ketul ikan pari (dipotong kecil).
2. Sediakan 3 biji bawang merah.
3. dibutuhkan 1 1/2 biji bawang besar (saiz sederhana).
4. Siapkan 4 sudu besar cili kisar.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Sediakan Belacan (besar biji guli).
7. Sediakan 5-6 cawan air.
8. dibutuhkan 6 biji bendi.
9. Siapkan 2 1/2 sudu kecil garam.
10. Siapkan 2 keping asam keping.
11. Sediakan 7 tangkai daun kesom.
12. Sediakan 4 sudu besar minyak masak.

Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa. Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri. BACA DI LINK BARU : Resepi Gulai.

Langkah-langkah & Proses buatnya Asam Pedas Ikan Pari

1. Basuh ikan dan toskan. Titik serai dan hiris nipis bawang merah..
2. Masukkan bawang besar dan belacan ke dalam pengisar. Kisar semua..
3. Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan serai sehingga naik bau. Kemudian, masukkan bawang besar dan belacan yang telah dikisar. Setelah bawang layu, masukkan cili kisar dan air. Masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan asam keping dan daun kesom. Biarkan seketika..
5. Masukkan bendi. Bendi agak tua, saya masukkan dulu sebab nak bagi hempuk. Kalau bendi muda, boleh masukkan akhir sekali selepas ikan. Agak-agak bendi dah separuh masak, baru masukkan ikan. Kacau sekata..
6. Perasakan dengan garam. Biarkan medidih seketika. Tutup api. Siap dan sedia untuk dihidangkan..

Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi. Cara Membuat Resepi Asam Pedas Ikan Pari Daun. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Asam Pedas Ikan Pari ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com