Telur ikan masak lemak cili padi. Setelah itu masukkan santan, pati ikan bilis, asam gelugur, daun kunyit, daun limau purut dan sedikit garam. Akhir sekali masukkan telur masin sebiji demi sebiji, tutup kuali dan biarkan mendidih sekali lagi. Kacau rata dan masak lemak cili padi telur asin sedia untuk.
Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat.
Kemudian curahkan ke dalam periuk bersama ayam kampung dan masukkan serai yang telah dititik tadi. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa #saya tambahkan sedikit ikan bilis halus agar ayam masak lemak cili padi lebih sedap dan anda bagaimana mudah sahaja kan resepi ayam masak lemak cili padi yang saya kongsikan ini dan.
Terima kasih kepada followers yang baru kerana sudi memeriahkan dapur kecil ini.
Ibu boleh masak Telur ikan masak lemak cili padi Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Telur ikan masak lemak cili padi yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 2 telur ikan yang segar.
- Sediakan 1 cawan santan pekat.
- Sediakan 7 biji cili padi.
- Siapkan 1 biji bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit hidup.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
- dibutuhkan 2 keping asam keping.
- Siapkan Garam secukup rasa.
Terima kasih buat pengunjung setia Amie's Little Kitchen. Petang ini Amie kongsikan resepi yang sangat mudah tapi keenakannya tidak terkata! Sedap sangat telur masak asam pedas gitu. Oleh kerana ada stok telur ikan yang dibeli di Pasar Taman Tun, saya mula lah mencari cari resepi Seperti biasa, saya memang suka masakan Masak Lemak Cili Api sebab selain mudah, ianya juga sedap.
Langkah-langkah & Proses buatnya Telur ikan masak lemak cili padi
- Celur sebentar telur ikan bersama 1 keping asam keping dan sedikit garam. Sebentar saja untuk hilangkan hanyir telur ikan. Setelah itu, buangkan airnya..
- Kisar bawang, lada, kunyit dengan sedikit santan. Tuangkan semula ke dalam periuk telur ikan tadi..
- Masukkan serai yang diketuk. Masukkan lebihan santan. Masak dengan api kecil supaya santan tidak bergentel. Kacau selalu..
- Apabila sudah agak masak, masukkan daun kunyit. Rasa garam dan masak sehingga daun kunyit layu. Siap.. Selamat mencuba..
Sambil sambil tu, boleh gak menternak lemak. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Apabila sudah mendidih, pecahkan telur masin sebiji demi sebiji dan biarkan. Eating the tasty Ayam Masak Lemak Cili Padi which roughly translates to "chicken cooked with bird's eye chillies in rich gravy", triggred me to post this recipe.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Telur ikan masak lemak cili padi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com