Ayam Kam Heong.
Ibu boleh masak Ayam Kam Heong Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam Kam Heong yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 7 ketul ayam.
- dibutuhkan 1 sudu kecil lada hitam (kisar).
- dibutuhkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 1 biji bawang besar (½ ditumbuk & ½ dipotong bulat).
- Sediakan 4 ulas bawang putih (ditumbuk).
- dibutuhkan 6 tangkai cili hijau (hiris).
- dibutuhkan 2 sudu besar serbuk kari.
- dibutuhkan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan 2 sudu besar sos tomato.
- Sediakan 2 sudu besar sos cili.
- dibutuhkan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 1 sudu besar kicap lemak manis.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Kam Heong
- Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit, lada hitam dan sedikit garam. Kemudian gorengkan ayam sehingga masak dan asingkan..
- Panaskan minyak, kemudian tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi..
- Masukkan serbuk kari yang sudah dijadikan pes. Masukkan daun kari, sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap..
- Masukkan juga sedikit sahaja gula dan maggi cukup rasa. Kacau sehingga sebati dan sedikit pekat..
- Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi bersama hirisan cili dan gaul rata..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Kam Heong ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com