Ayam Gunting.
Ibu boleh masak Ayam Gunting Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam Gunting yang Mesti diSediakan
- Siapkan 3 keping isi ayam (potong nipis).
- Siapkan 2 cawan tepung serba guna (sebarang jenama).
- Siapkan 4 sudu besar serbuk cili.
- dibutuhkan 1 sudu besar garam.
- Sediakan 1 biji telur ayam.
- Siapkan 1/2 cawan emping cili kering (chili flakes).
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Gunting
- Isi ayam dipotong nipis (hakak potong ni tebal lagi ni, patut dipotong nipis lagi. Jika tebal, nanti dah masak dan nak gunting. Isi ayam ini akan pecah dan hasil guntingan tak cantik 😪).
- Tepung serba guna dicampur dengan serbuk cili dan garam..
- Kaedah salutan Isi ayam ni : mula-mula salut dengan tepung. Diikuti telur dan disalut sekali lagi dengan tepung..
- Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sejukkan seketika..
- Gunting ayam yang digoreng tadi ke dalam mangkuk (ni lah hakak cakap tu, bila Isi ayam ni tebal sangat. Waktu potong tu, pecah dan hasilnya tak cantik sangat 😪). Kemudian tabur empingan cili kering. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Gunting ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com