Ayam Perattal.
Ibu boleh masak Ayam Perattal Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam Perattal yang Mesti diSediakan
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- dibutuhkan 3 ulas Bawang merah.
- Sediakan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan 2 batang kulit kayu manis.
- dibutuhkan 1 sudu kecil jintan manis.
- Sediakan 5 bunga lawang.
- Sediakan 5 buah pelaga.
- Siapkan 1 tangkai daun kari.
- Sediakan Serbuk Kari 2 sudu besar.
- dibutuhkan Serbuk kunyit 1/2 sudu besar.
- Siapkan Serbuk chili 2 sudu besar atau chili boh.
- dibutuhkan Daun ketumbar.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Perattal
- Tumiskan bawang merah & putih dan ramuan lain2.
- Sesudah tumisan mula naik bau masukkan serbuk kari, chili dan kunyit. Gaul sehingga sebati..
- Masukkan ayam, tambahkan air jika perlu. Ikut suka hati..
- Tunggu sehingga ayam masak massukan perasa mengikut rasa masing2. Boleh la dihidangkan makan bersama keluarga..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Perattal ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com