Ayam Tumis Kasih Ibu.
Ibu boleh masak Ayam Tumis Kasih Ibu Cukup gunakan 17 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam Tumis Kasih Ibu yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1/4 bahagian ayam dipotong kecil.
- Siapkan 3 ulas bawang putih diracik halus.
- Siapkan 5 biji cili padi potong kecil (tambah jika suka pedas).
- Sediakan 1 biji cili merah hiris.
- dibutuhkan 1-2 biji buah tomato didadukan.
- Siapkan 1 batang serai hiris nipis.
- Sediakan 2 inci halia hiris nipis.
- dibutuhkan 2 helai daun salam/bay leaf.
- Sediakan 1 sdk garam.
- dibutuhkan 1 sdk serbuk pati ayam/secukup rasa (optional).
- Sediakan 2 sdb madu.
- dibutuhkan 1 sdb serbuk cili.
- Siapkan 1/2 biji bawang holland hiris.
- Sediakan 1 cawan bunga kubis didadukan.
- dibutuhkan 2 sdb mentega.
- Siapkan 1 cawan air.
- Siapkan Daun sup/bawang/parsli untuk hiasan.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Tumis Kasih Ibu
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan ayam, cili, serai dan halia ke dalam kuali. Tambahkan air. Masak sehingga ayam masak dan air kering. Angkat ayam ke dalam pinggan dan biarkan sebentar.
- Masukkan mentega ke dalam kuali. Mentega cair tambahkan bawang holland, cili merah, bay leaf dan tomato. Gaul hingga tomato sedikit layu. Tambahkan bunga kobis dan serbuk cili. Gaul sebati..
- Masukkan ayam yang telah dimasak tadi. Gaul rata. Perasakan dengan serbuk perasa, garam dan madu. Tambahkan daun sup/bawang/parsli untuk naikkan seri makanan..
- Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Tumis Kasih Ibu ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com