Resepi: Nasi Goreng Belacan Sesuai Selera

Nasi Goreng Belacan. Support us, like & Subscribe okay !! Untuk bahan-bahannya ada diselitkan di dalam description video ini. Diturtorial kali ini saya akan kongsikan bagaimana cara membuat nasi goreng belacan.

Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia. This recipe is an Indonesian version of fried rice Nasi goreng or Indonesian fried rice is one of the most requested recipes on Rasa Malaysia. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Ibu boleh masak Nasi Goreng Belacan Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Nasi Goreng Belacan yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Nasi sejuk secukupnya.
2. Siapkan 3 ulas bawang merah.
3. Siapkan 3-5 ulas bawang putih.
4. dibutuhkan 1 genggam ikan bilis.
5. Siapkan 1 1/2 sudu kecil belacan.
6. Sediakan 2 sudu besar lada kisar.
7. Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
8. Siapkan 1/2 sudu besar kicap.
9. Sediakan 2 biji telur (dipecahkan dan dipukul ringan).
10. dibutuhkan 1 cekak kangkung (optional - saya tak letak).
11. dibutuhkan Gula.
12. Siapkan Garam.

Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Nasi goreng sendiri sebenarnya dipengaruhi oleh budaya kuliner yang dibawa oleh para perantau Tionghoa di masa lampau. Nasi Goreng Belacan ini Merupakan salah satu jenis nasi goreng melayu yang banyak digemari di Malaysia. Nasi goreng blacan ini menggunakan sambal belacan yang terkenal dengan rasanya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Goreng Belacan

1. Ikan bilis digoreng garing dan diketepikan..
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan belacan..
3. Tumis bahan tumbuk tadi sehingga wangi..
4. Masukkan lada kisar dan tumis sehingga garing. Kemudian masukkan sedikit sos tiram dan kicap. Kacau rata..
5. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian tuang telur yang telah dipukul ditepi kuali. Bila telur agak-agak sudah masak, masukkan nasi dan gaul rata. Boleh juga ditambah dengan sayur kangkung untuk menambahkan lagi kesedapannya..
6. Akhir sekali, tutup api dan bolehlah dimasukkan ikan bilis yang dihancur-hancurkan sedikit, dan gaulkan hingga rata. Siap untuk dihidangkan bersama keropok keping..

Saya buat nasi goreng belacan ni lebih kurang nasi goreng cili padi tapi dengan tambahan belacan. Nak dapatkan nasi goreng belacan yang sedap, pastikan kita guna belacan yang sedap. Paling digemari beliau adalah nasi goreng belacan yang merupakan nasi goreng paling ringkas dan melambangkan rakyat Malaysia kerana mengetengahkan belacan sebagai bahan utama. Bangun pagi, nampak lebihan nasi semalam di dalam periuk nasi. Ita ni kalau nampak lebihan nasi memang sarapan nasi gorenglah nampaknya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Goreng Belacan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com