Resepi: Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan) yang Lezat

Resepi Rahasia Resepi Melayu Resepi Malaysia.


#M606373ScriptRootC949621 {min-height: 300px;}

Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan).

Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan) Ibu boleh masak Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan) Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan) yang Mesti diSediakan

  1. Siapkan 👉 Inti kelapa.
  2. Sediakan 100 gm Gula Melaka/Gula Kabung dihiris.
  3. Siapkan 50 gm Gula Pasir.
  4. Sediakan 175 gm Kelapa Parut (jangan tua sangat).
  5. Siapkan 70 ml Santan Kotak.
  6. Siapkan 2 Helai Daun Pandan disimpul.
  7. Sediakan Secubit garam halus.
  8. Siapkan 👉 Dadar.
  9. dibutuhkan 250 gm Tepung Gandum.
  10. dibutuhkan 2 Sdb Tepung Kanji.
  11. dibutuhkan 2 biji Telur Ayam.
  12. Siapkan 1/2 Sdk Garam halus.
  13. dibutuhkan 600 ml Air rebusan Bunga Telang (30 biji Bunga Telang+600 Air).
  14. Sediakan 👉 Sedikit minyak sayur untuk menyapu kuali.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan)

  1. Sediakan semua bahan.(Air rebusan bunga Telang kena Sejuk eh jangan panas pulak😁).
  2. Inti kelapa : satukan semua bahan Inti Kedalam Kuali,masak dengan api perlahan. Masukkan kelapa parut dan gula merah, gula pasir, santan,secubit garam,dan daun pandan. Kacau sehingga sebati sehingga inti kelapa tadi bercampur dengan gula merah selama 10-15 minit. Inti akan menjadi warna keperangan. Angkat. Buang daun pandan tadi. Biarkan sehingga Sejuk..
  3. Untuk dadar : Blender semua bahan untuk dadar (cara cepat dan senang)..
  4. Gunakan api perlahan. Panaskan kuali anti lekat, sapukan Kuali dengan sedikit minyak, dan lap dengan tisu dapur. Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan adunan dengan melayang-layangkan kuali. Biarkan kuih masak. (Tidak perlu diterbalikkan. Cukup jika dilihat atasnya sudah berwarna biru semuanya. Angkat dan ketepikan..
  5. Penyelesaian : Ambil sekeping kulit dadar, letakan inti kelapa kemudian gulung..
  6. Kuih Ketayap Bunga Telang Sedia untuk dihidang. Yammiii 🤤🤤🤤. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Ketayap Bunga Telang a.k.a kuih Dadar (Maraton Ramadhan) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com