Cara Membuat Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam Paling Mudah

Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam.

Ibu boleh masak Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam Cukup gunakan 27 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Nasi panas (untuk 4 orang makan).
2. dibutuhkan (•Bahan-Bahan urap sayur).
3. dibutuhkan 1 biji kelapa parut.
4. Sediakan 1 cawan udang kering (direndam,cuci dan toskan).
5. Sediakan 5 biji bawang merah kecil.
6. dibutuhkan 4 ulas bawang putih.
7. Siapkan 1 cawan cekur/kencur.
8. Siapkan Segenggam Cili padi.
9. dibutuhkan Garam (secukupnya).
10. Sediakan 1 sudu kecil gula.
11. dibutuhkan Sedikit minyak untuk menumis.
12. Siapkan 2-3 cekak pucuk ubi.
13. Sediakan 10 batang kacang panjang (dipotong).
14. Siapkan 4-5 ekor ikan masin.
15. Sediakan 2 bungkus tempe.
16. Sediakan 4 biji tauhu.
17. dibutuhkan Garam (secukupnya).
18. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
19. dibutuhkan (•Bahan-Bahan Ayam Goreng).
20. dibutuhkan 1 ekor ayam (dipotong 4).
21. Siapkan Garam (secukupnya).
22. dibutuhkan Serbuk kunyit (secukupnya).
23. dibutuhkan 4-5 ulas bawang putih(ditumbuk/dikisar halus).
24. dibutuhkan 2 sudu besar ketumbar(ditumbuk/dikisar halus).
25. dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
26. Siapkan (•Bahan-Bahan Ulaman).
27. dibutuhkan Timun (dipotong).

Langkah-langkah & Proses buatnya Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam

1. Untuk menyediakan bumbu untuk urap sayur,tumbuk udang kering,bawang merah,bawang putih,cili padi dan cekur.Panaskan minyak,tumis Bahan- Bahan Yang ditumbuk sehingga garing,kemudian masukkan kelapa parut.Gaul hingga sebati kelapa parut bersama bahan tumisan dan perasakan garam dan gula secukupnya.Matikan api dan ketepikan bumbu kelapa dahulu..
2. Didihkan air di dalam periuk.Masukkan sedikit garam.Celur kacang panjang yang telah dipotong sehingga lembut kemudian celurkan pula pucuk ubi.Toskan agar air didihan tidak bertakung.Selepas itu,gaulkan sayur bersama bumbu kelapa tadi..
3. Untuk ikan masin,tempe dan tauhu goreng pula.Lumurkan garam pada tauhu dan tempe.Kemudian Panaskan minyak.Goreng ikan masin dahulu sehingga garing kemudian goreng kan tauhu dan tempe hingga keperangan dan garing.Toskan minyak..
4. Kemudian kita siapkan Bahan untuk ayam goreng pula.Campurkan bawang putih,ketumbar,serbuk kunyit dan garam ke dalam mangkuk yang berisi ayam.Gaul rata.(Jika mahu rasa lagi enak,elok diperap 1-2 jam sebelum menggoreng)Panaskan minyak,goreng sehingga garing.Toskan minyak..
5. Sediakan dulang atau raga Yang besar.Alaskan dengan menggunakan daun pisang.Susunkan nasi panas,sayur urap,tempe,tauhu,ikan masin dan ayam goreng.Jangan lupa timun sebagai pelengkap..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Lenggang 7 Bulan #chefzam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com