Apam Lenggang Lemak Manis.
Ibu boleh masak Apam Lenggang Lemak Manis Cukup gunakan 7 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam Lenggang Lemak Manis yang Mesti diSediakan
- Siapkan 2 1/4 cawan Tepung Beras (100% pure dari beras).
- Siapkan 1 biji Telur Tanpa Antibiotik gred A.
- dibutuhkan 4-5 sudu besar Gula Tebu Organik.
- Sediakan 1/2 sudu kecil Garam Pink Himalaya.
- Sediakan 1/2 cawan Santan Pekat.
- Siapkan 1 1/2 sudu kecil Natural Dry Yeast.
- Siapkan 1 cawan Air Tapis.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Lenggang Lemak Manis
- Sediakan semua bahan. Masukkan bahan kering dahulu dalam bekas/mangkuk. Kemudian perlahan-lahan masukkan bahan basah dan kacau sebati supaya tidak berketul sangat..
- Adunan yang telah sebati boleh disimpan dan perap selama lebih kurang 1 jam setengah. Selepas perap adunan akan mengembang dan sedikit berbuih. (Jika menggunakan instant yeast, perap dalam 30-45minit sahaja).
- Panaskan kuali dan lenser dengan sedikit minyak. Apabila kuali betul-betul panas ambil satu senduk adunan dan letakkan di tengah kuali. Angkat kuali dan pusing supaya adunan apam nipis sedikit. Ini terpulang, jika suka tebal pusingkan kuali sedikit sahaja pun boleh. Tutup kuali untuk membiarkan apam lebih cepat masak..
- Apam yang telah siap dimasak akan sedikit garing keperangan di bahagian tepi apam itu. Lipat dua/gulung apam dan sedia untuk dihidang..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Lenggang Lemak Manis ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com