Kuih Ketayap.
Ibu boleh masak Kuih Ketayap Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kuih Ketayap yang Mesti diSediakan
- Sediakan bahan.
- Siapkan 2 cawan tepung gandum.
- dibutuhkan 1 cawan santan.
- Sediakan 1 1/2 cawan air pandan.
- Siapkan 2 biji telur (C).
- Sediakan 1 sudu besar minyak masak.
- dibutuhkan secubit garam.
- Siapkan 3 titik pewarna hijau.
- Siapkan bahan inti.
- dibutuhkan 1 biji kelapa muda diparut.
- Siapkan 1 cawan air.
- Siapkan 4 keping gula kerek (gula merah pun boleh).
- Sediakan 3 @ 4 gula pasir.
- Sediakan 2 helai pandan disimpul.
- dibutuhkan 1/2 sudu besar tepung gandum.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Ketayap
- CARANYA ~satukan kesemua bahan, sebatikan. panaskan kuali (non stick jika ada) jika tiada sapu kuali dgn sedikit minyak dengan menggunakan api perlahan masukkan 1 senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan/lenggang2 kan.
- ~biarkan masak/tak perlu di terbalikan. angkat ketepikan dan ulang sehingga habis.
- ~sementara menunggu kuih masak, letakkan inti diatas kuih ketayap yang sudah siap lipat kiri kanan, gulung dan kemaskan. siap.
- CARA INTI ~didihkan air, masukkan gula kerek, gula pasir pandan.. masak hingga larut. masukkan kelapa parut kacau rata. bila inti agak2 nak kering. taburkan tepung gandum. sejukkan **fungsi tepung supaya inti melekat dan tidak berderai.. SELAMAT MENCUBA.
- .
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Ketayap ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com