Kuih Ketayap.
Ibu boleh masak Kuih Ketayap Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kuih Ketayap yang Mesti diSediakan
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 cawan santan.
- dibutuhkan 2 cawan air.
- Siapkan Daun pandan.
- dibutuhkan 1 biji telur.
- dibutuhkan 2 sudu besar minyak masak.
- Siapkan Secubit garam.
- Sediakan Bahan inti.
- Siapkan 1 biji kelapa parut.
- Sediakan 1 ketul gula melaka/gula merah.
- dibutuhkan 1/2 cawan air.
- dibutuhkan 2 helai daun pandan (simpulkan).
- Sediakan 2 sudu besar gula.
- Siapkan 2 sudu besar tepung pulut.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Ketayap
- Untuk inti : masak gula dengan air sampai hancur. Masukkan kelapa dan tepung. Masak sehingga air gula kering..
- Potong daun pandan dan blend dengan air. Kemudian tapis dan perah untuk mendapatkan air pandan..
- Campur semua bahan dan kacau sebati. Kemudian tapis untuk mendapatkan adunan yang cantik. Boleh juga guna blender..
- Panaskan pan, sapu sedikit minyak. Tuangkan sesenduk adunan, ratakan (saya guna pan saiz kecil - muat elok2 untuk kulit ketayap)..
- Angkat kulit daripada kuali. Letakkan inti kelapa. Gulung kemas..
- Susun elok-elok dalam pinggan. Sedia untuk dinikmati 😋😋.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Ketayap ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com