Roti Canai Homemade.
Ibu boleh masak Roti Canai Homemade Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Roti Canai Homemade yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 4 cawan tepung gandum.
- dibutuhkan 1 biji telur.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Sediakan 1 cawan air.
- Siapkan Minyak masak secukupnya untuk me rendam dan menggoreng.
Langkah-langkah & Proses buatnya Roti Canai Homemade
- Campurkan tepung, gula dan garam.Kemudian masukkan telur dan air..
- Uli hingga doh tidak melekat. Uli lebih kurang 20 minit. Saya uli guna tangan. Kalau uli guna tangan guna air suam. Kalau uli dengan mesin guna air sejuk..
- Bahagikan doh kepada bahagian kecil. Ikut suka tapi saya buat dalam 9 biji..
- Susun doh dalam bekas yang diisi minyak masak. Pastikan tepung terendam. Saya perap semalaman..
- Keesokan pagi saya mula nak mencanai. Saya guna penutup periuk yang besar. Loyang untuk letak roti yang di canai. Ambil satu bola tepung ratakan macam dalam gambar. Biarkan dalam 3 minit supaya bila nak menebar memudahkan kerja dan tepung jadi lembut..
- Mula menebar tepung menjadi bulatan lebih besar. Saya tak pandai menebar dan hanya tarik tepung perlahan-lahan. Kena sabar masa proses ini..
- Lipat empat arah seperti dalam gambar. Tapi gambar pertama saya dah lipat 2 arah hanya nampak 3 gambar SAHAJA..
- Sebelum menggoreng tarik sikit perlahan-lahan roti yang di lipat tadi..
- Setelah garing, angkat untuk dinikmati bersama kari daging atau apa sahaja kuah kesukaan masing-masing..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Roti Canai Homemade ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com