Cara yang Mudah Masak Karipap Pusing Sardin Sesuai Selera

Karipap Pusing Sardin.

Ibu boleh masak Karipap Pusing Sardin Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 13 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Karipap Pusing Sardin yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Untuk inti.
2. dibutuhkan 1 tin besar Sardin (Saya guna Ayam Brand).
3. Siapkan 1 biji Bawang besar dicincang.
4. Sediakan 3 ulas Bawang putih dicincang.
5. Sediakan 8 biji Cili padi dipotong bulat.
6. Siapkan 4 sudu besar Minyak untuk menumis (Saya guna minyak canola).
7. Siapkan 1/2 sudu teh Garam.
8. dibutuhkan 1/2 sudu teh Gula pasir.
9. Sediakan 1 sudu besar Jus lemon.
10. Sediakan 👉 Pastry.
11. dibutuhkan Adunan A.
12. Sediakan 200 gm Tepung serbaguna.
13. dibutuhkan 2 sudu besar Marjerin.
14. Sediakan 1/2 sudu teh Garam.
15. dibutuhkan 100-125 ml Air.
16. Sediakan Adunan B.
17. Sediakan 125 gm Tepung serbaguna.
18. Siapkan 3 sudu besar Marjerin.
19. Siapkan 4 sudu besar Lemak sayuran (mentega putih untuk pastri).

Langkah-langkah & Proses buatnya Karipap Pusing Sardin

1. Untuk membuar inti karipap, tumis bawang putih, bawang besar yang telah dicincang sehingga layu kemudian masukkan hirisan cili padi dan ikan sardin yang telah dilumatkan, kacau hingga sebati..
2. Tambah garam, gula pasir dan jus lemon, kacau hingga sebati dan masak sehingga agak kering. Angkat dan biarkan sampai dingin. Ketepikan.
3. Adunan A: Sediakan bekas masukkan tepung serbaguna garam dan marjerin kemudian gaulkan dengan menggunakan tangan sampai berbutir kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekit. Bentukkan menjadi 10 bulatan yang kecil-kecil tutup dengan kain yang lembab dan biarkan untuk 30 minit. Ketepikan.
4. Adunan B: Sediakan bekas masukkan tepung serbaguna, marjerin, dan lemak sayuran, kemudian gaulkan dengan tangan hingga sebati. dan bentukkan adunan menjadi 10 bulatan yang kecil-kecil. Ketepikan.
5. Ambil 1 biji adunan A, ratakan kemudian masukkan 1 biji adunan B dan dibungkus. Ulang sehingga sele.
6. Ratakan adunan dan digilas dengan pin rolling.
7. Kemudian digulung.
8. Kemudian digilas sekali lagi.
9. Dan digulung semula.
10. Kemudian potong doh menjadi 2 bahagian.
11. Ambil 1 bahagian dan gilas adunan berbentuk bulat.
12. Isikan adunan dengan sardin kemudian kelim bahagian tepinya atau lebih mudah gunakan acuan ladu. Ulang sehingga selesai.
13. Panaskan minyak yang banyak dengan api yang sederhana kemudian goreng karipap sehingga bewarna coklat keemasan (pastikan karipap direndam minyak ketika digoreng). dan karipap sedia untuk dihidangkan. Cuba lah dan selamat memasak.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Karipap Pusing Sardin ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com