Puff Sardin Kentang.
Ibu boleh masak Puff Sardin Kentang Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Puff Sardin Kentang yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 10 keping puff pastry (brand kawan).
- Siapkan 1 tin kecil sardin - asingkan isi & sosnya.
- dibutuhkan 2 biji kentang - dipotong dadu.
- Sediakan 1 biji bawang besar - dipotong dadu.
- dibutuhkan 2 sudu makan cili kisar.
- Sediakan 1 ulas bawang putih - ditumbuk.
- Sediakan 2 biji bawang merah - ditumbuk.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam halus.
- Siapkan 1 sudu makan gula.
- Sediakan 1/2 sudu kecil lada hitam berperisa.
- dibutuhkan 2 sudu makan mentega.
- Siapkan 1 biji kunig telur - untuk sapuan atas puff.
Langkah-langkah & Proses buatnya Puff Sardin Kentang
- 1) Kentang digoreng hingga masak dahulu, angkat ketepikan..
- Cairkan mentega tumis cili bersama dengan bawang hingga layu..
- Masukkan sardin & hancurkan dalam kuali..
- Masukkan gula, garam & lada hitam berperisa, masukkan juga kentang, kacau sekata masak sebentar semua sudah cukup rasa siap untuk inti, sejukkan dahulu sebelum digunakan..
- Ambil sekeping puff pastry digunting dua bahagian, satu bahagian dikelar atau lukakan jangan sampai putus..
- Satu bahagian lagi diletak inti lebih kurang 1 sudu makan. Ambil pastry yang dikelar tadi, tutup inti & kemaskan dibahagian tepi. Ambil garfu tekan disekeliling puff supaya inti tidak terkeluar. Buat hingga habis..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Sapukan kuning telur di atas puff sebelum dibakar..
- Bakar suhu 180 darjah selama 20 minit, siap..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Puff Sardin Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com