Resepi: Apam Balik Red Velvet Sesuai Selera

Apam Balik Red Velvet.

Ibu boleh masak Apam Balik Red Velvet Cukup gunakan 17 Bahan-bahan dengan 17 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Apam Balik Red Velvet yang Mesti diSediakan

1. Sediakan bahan a.
2. Siapkan 100 g tepung gandum.
3. dibutuhkan 25 g gula pasir.
4. Sediakan 1/2 S/T YIS SEGERA.
5. Siapkan 150 ML SANTAN PANAS (BOLE JG KLU NK GUNA SUSU SEGAR).
6. dibutuhkan bahan b.
7. dibutuhkan BAHAN B 1 BIJI TELUR (PUTIH N KUNING).
8. Sediakan 1 biji kuning telur.
9. Siapkan 30 ml air.
10. Sediakan 1 S/B SERBUK KOKO.
11. Sediakan 1/2 S/T BAKING POWDER.
12. Sediakan 1/2 S/T SODA BAIKARBONAT.
13. dibutuhkan PEWARNA MERAH SECUKUPNYA...
14. dibutuhkan filling.
15. Siapkan sedikit gula.
16. Sediakan coklat rice secukupnya.
17. Siapkan jagung cream dalam tin secukup.

Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Balik Red Velvet

1. CARA -CAMPURKAN TEPUNG GANDUM NGAN GULA.. GAUL RATA....
2. MASUKKAN SANTAN PANAS PUKUL NGAN MENGUNAKAN WHISK HINGGA LEMBUT DAN HALUS....
3. MASUKKAN YIS SEGERA DAN GAUL HINGGA SEBATI....
4. PERAPKAN LEBIH KURANG 1/2 JAM....
5. PUKUL TELUR HINGGA SEBATI.. (PUKUL NGAN TANGAN JE).
6. KEMUDIAN MASUKKAN KEDALAM ADUNAN YIS TADI.. GAUL HINGGA SEBATI....
7. MASUKKAN AIR JUGA PEWARNA PEWARNA MERAH.. KACAU LAGI...
8. MASUKKAN SEBUK KOKO YANG TELAH DIAYAKKEDALAM ADUNAN.. KACAU SEBATI...
9. MASUKKAN BAKING POWDER.. GAUL SEBATI.. KEMUDIAN BIARKAN DAHULU SELAMA 15 MINIT...
10. PANASKAN ACUAN APAM BALIK.. JANGAN TERLALU PANAS YE....
11. MASUKKAN SODA BAIKARBONAT KEDALAM ADUNAN.. GAUL SEBATI... KEMUDIAN BOLE LA TUANG KEDALAM ACUAN PANAS TADI....
12. API JANGAN TERLALU BESAR YE...TUNGGU HINGGA TIMBUL LUBANG2 KAT ATAS PERMUKAAN APAM BALIK...KEMUDIAN TUTUP ACUAN KEJAP....
13. KEMUDIAN TABUR SEDIKIT GULA DIATAS PERMUKAAN.. TUTUP KEJAP....
14. KEMUDIAN BOLE LA DIANGKAT....
15. TABUR COKLAT RICE JUGA JAGUNG DIATASNYA. KEMUDIAN LIPAT DUA....
16. SIAP.. BOLE DIHIDANGKAN...
17. *FILLING BOLE BUBUH IKUT CITARASA YE... **ADUNAN NI TAK BANYAK.. KALAU GUNA ACUAN APAM BALIK BESAR DPT SEKEPING JE... KLU KECIL DAPAT 2 @ 3 KEPING JE IKUT KETEBALAN YANG KITA NAK... **SELAMAT MENCUBA.....

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Balik Red Velvet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com