Cara yang Mudah buat Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya Enak dilidah

Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya.

Ibu boleh masak Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1-2 ubi keledek.
2. Sediakan 1 cawan tepong pulut.
3. Siapkan 1 sudu tepong beras.
4. Siapkan 2 sudu tepong gandum.
5. Siapkan 1 + setengah cawan air.
6. dibutuhkan 2 sudu minyak.
7. Sediakan 1 sudu kecik garam.
8. Sediakan 1 bijik kelapa parut.
9. Sediakan 1 helai pandan.
10. Siapkan 1 batang gula melaka di sagat/chincang.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya

1. Cuci dulu keledek biru kemudian rebus hingga empok dan sejokkan sekejap.
2. Bile dah sejok, kupas kulit keledek biru dan lenyek dengan sendok burger dalam bekas.
3. Kendian taruk tepong pulut secawan, tepong gandom dua sudu, tepong beras sesudu pastu taruk minyak dua sudu serta sesudu kecik garam..
4. Masukkan air sikit demi sikit hingga doh kuih onde² tak lekat dah kat tangan. Masa nie rest kan doh kejap dalam tempoh 30 minit..
5. Siap rest, kita ambik doh dan bulat²kan tekan hingga berbentuk lengkung. Taruk gula melaka sagat dalam doh dan bulat²kan semula..
6. Dalam periuk didihkan air tambahkan sesudu minyak biar kuih tak melekat time rebus dan bile dah didih kau kena masukkan kuih onde² kat dalam didihan tu....
7. Tunggu sampai timbul, pastu angkat dan salutkan dengan kelapa parut...kelapa parut kalau tak mau cepat basi...kukus dulu agar tahan..
8. Nanti time kukus kelapa kite taruk sehelai daun pandan yang dah kita simpulkan biar bau wangi time kukus. Ok?.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com