Resepi: Onde-onde Labu Enak dilidah

Onde-onde Labu.

Ibu boleh masak Onde-onde Labu Cukup gunakan 5 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Onde-onde Labu yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 cawan labu.
2. Sediakan 1 3/4 cawan tepung pulut.
3. dibutuhkan 1 1/2 cawan kelapa parut.
4. Sediakan 2 ketul gula melaka, dipotong kecil².
5. dibutuhkan 2 sd garam himalaya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Onde-onde Labu

1. Labu dikupas, dipotong dadu dan dikukus. Lepas siap dikukus, lecekkan menjadi puri. Biarkan sejuk seketika. Nota : Saya suka kukus dari rebus supaya manis dan khasiat labu tersebut tak hilang..
2. Tepung pulut digaul dengan 1 sk garam dan masukkan dahulu ½ cawan labu ke dalam mangkuk berisi tepung, gaul sebati. Tak perlu tambah air sebab labu dah memang berair. Jika doh terlalu kering, tambah lagi ½ cawan puri labu sehingga mendapat adunan doh yang tak melekat di tangan..
3. Didihkan air dalam periuk. Gaulkan 1 sk garam dengan kelapa parut..
4. Sementara menunggu air mendidih, kita buat onde-onde nya. Ambil sedikit doh, bulatkan dan leperkan, masukkan gula melaka dan bulatkan semula doh tadi. Ulang hingga doh abis..
5. Bila air mendidih, masukkan doh yang dah dibulatkan tadi. Tunggu sehingga doh tersebut terapung. Tu maknanya dah masak..
6. Boleh kaut dengan penapis dan golekkan ke dalam pinggan berisi kelapa parut..
7. Ulang langkah di atas sehingga semua doh abis direbus dan digolekkan ke dalam kelapa parut. Hati-hati ketika menggigit ya, sebab inti gula dalamnya panas..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Onde-onde Labu ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com