Ondeh-Ondeh Ceria. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside.
We would be crazy to leave this out!
Imagine QQ (chewy) glutinous rice balls oozing with Gula.
Food delivery service in Johor Bahru.
Ibu boleh masak Ondeh-Ondeh Ceria Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 12 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ondeh-Ondeh Ceria yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Bahan.
- dibutuhkan 225 g tepung pulut.
- dibutuhkan 20 g tepung sagu.
- Siapkan 2 s/b gula pasir.
- Siapkan 1/2 s/t garam.
- Sediakan 160-170 ml air panas (xpyh sampai mendidih).
- Sediakan 200 g bijan (disangai dl) minyak tuk menggoreng.
- dibutuhkan Inti.
- Sediakan 150 g kacang hijau yg tlah dibuang kulit.
- Siapkan 80 ml santan.
- Sediakan 75 g gula pasir.
- Sediakan 1/4 s/t garam.
- dibutuhkan 1/4 s/t esen vanila.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Ondeh-Ondeh, Pandan-Flavored Glutinous Rice Balls with Palm Sugar, Buah Melaka, Klepon. This is a Nyonya Ondeh Ondeh dessert found in Singapore, Malaysia, and Indonesia. Some say it originates from Indonesia, and some say Malaysia.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ondeh-Ondeh Ceria
- Cara. -rendam kacang hijau ngan air panas selama 1 jam....
- Masukkan santan,gula, garam & esen vanila..kacau hingga pekat dan mudah dibentuk....
- Tokan kemudian kukus hingga masak... kemudian diblender hingga halus...
- Masukkan kedalam kuali.. masak ngan api kecil...
- Sejukkan seketika.. kemudian bole la dibentukkan bulat2....besar ikut suke kita ye... ** aznie guna inti kacang merah je... hihihi.
- Kulit... -campurkan tepung pulut, tepung sagu, telur, gula, garam & vanila... gaul rata...
- Masukkan air panas sedikit demi sedkit hingga menjadi doh yang x melekat kt tangan.....
- Ambil sedikit adunan bulat2kan.. kemudian leperkan..bubuh inti seketul... tutp kembali adunan kulit ngan kemas.. bulat2kan ia kembali.. kemudian golek2kan didalam bijan.....
- Bt hingga habis semua adunan.....
- Kemudian bole la digoreng... api jgn besar ye.. memadai ngan api kecil..jangan goreng terlalu lama.. sekejap je.....
- Siap...
- Untuk yg ni aznie bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan bbh pewarna.....
The recipes vary from region to region, but the. • Ondeh ondeh are best eaten at room temperature as the sugar filling will remain liquid. Find ondeh-ondeh stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delicious ondeh-ondeh perfect for you who're living abroad and struggling to find gula melaka and Ondeh-ondeh and living abroad. Growing up in Malaysia means I'm no stranger to.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ondeh-Ondeh Ceria ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com