Buah Melaka. Hi Semua, kali ni CN nk sediakan kuih legend kegemaran ramai iaitu buah melaka, atau ada juga yg pangil onde-onde. Buah melaka yg sedap mestilah sedikit. Resepi Buah Melaka, Resepi yang sangat mudah, hanya ikut langkah-langkah yang di nyatakan pasti menjadi, Buah Melaka adalah hidangan kuih muih terkenal dan sedap.
Siapa yang tidak sukakan kuih buah melaka. Kalau setiap pagi sebelum pergi bekerja, saya pasti akan singgah di gerai yang Dan sudah tentu kuih buah melaka salah satu kuih yang selalu akan saya beli. Kuih buah Melaka kalau kene dengan caranya, ia tidak pecah apabila dimasak, berbau wangi dan Jadi, resepi kali ini ialah resepi buah Melaka aka onde-onde yang dihantar special oleh saudari. Ibu boleh masak Buah Melaka Cukup gunakan 7 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Buah Melaka yang Mesti diSediakan
- Sediakan 4 sudu tepung pulut.
- Siapkan 1 sudu tepung beras.
- Sediakan 4 helai daun pandan - kisar, ambil air nya.
- Sediakan Gula melaka.
- Siapkan 1/2 biji kelapa parut.
- dibutuhkan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit air kapur.
Buah melaka adalah sejenis kuih tradisional yang amat popular di negara seperti Malaysia, Brunei dan Indonesia. Setiap negeri mempunyai panggilan mereka sendiri. Letakkan gula melaka dan gentel menjadi bulat. Jump to navigation Jump to search.
Langkah-langkah & Proses buatnya Buah Melaka
- Bancuh tepung pulut dan tepung beras dengan air daun pandan dan air kapur sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tak melekat di tangan..
- Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil atau dihancurkan supaya ianya betul betul cair semasa direbus. Saya tak suka rasa gula Melaka yang berbiji semasa mengunyahnya. Tutup adunan kemas kemas dan gentel adunan dengan kedua tapak tangan supaya berbentuk bulat cantik..
- Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Kalau suka, boleh masukkan daun pandan yang dicarik dalam air rebusan supaya wangi..
- Masukkan bebola tepung tadi dan tunggu sehingga ianya timbul di permukaan air menandakan ianya telah masak dan sedia diceduk keluar..
- Tos dan terus masukkan ke dalam pinggan kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam. Golek golekkan kuih di atas kelapa tadi sehingga ianya betul betul bersalut. Sedia untuk dihidangkan. Nota: Kepala parut ditekan tekan sedikit dengan sudu supaya rata. Jadi ianya lebih cantik..
Rencana ini mengenai negeri Melaka di Malaysia. Klik di sini untuk pokok melaka atau buah melaka. Onde-Onde atau kuih Buah Melaka antara kuih paling senang dan sedap. Disukai ramai, Sesuai sangat kalau dijadikan menu minum petang ni. Apa lagi resipi dah ada jomlah kita buat bersama-sama. buah melaka.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Buah Melaka ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com