Resepi: SATE LILIT Ayam Sesuai Selera

SATE LILIT Ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.

Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Ibu boleh masak SATE LILIT Ayam Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan SATE LILIT Ayam yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 350 gm Isi Ayam dikisar.
2. Sediakan 35 gm Kelapa Parut.
3. dibutuhkan 12 batang Serai.
4. Sediakan 3 Helai Daun Limau dihiris halus.
5. dibutuhkan 35 ml Santan Kotak/pekat.
6. dibutuhkan 1/2 Sdk Garam Halus.
7. Siapkan 1/2 Sdk Serbuk pati ayam.
8. Siapkan 30 ml Minyak Sayur untuk menumis.
9. Siapkan 👉 Bumbu Halus ditumbuk.
10. dibutuhkan 35 gm Cili Merah.
11. Sediakan 5 gm Kunyit Bakar.
12. dibutuhkan 10 gm Buah Keras di Sangrai.
13. dibutuhkan 20 gm Bawang Merah.
14. Sediakan 15 gm Bawang Putih.
15. dibutuhkan 1 batang serai bagian Putih dihiris halus.

Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah & Proses buatnya SATE LILIT Ayam

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Tumbuk bumbu hingga Halus. Nak di Blender pun boleh...😁.
3. Panaskan Minyak, tumiskan Bumbu Halus, sehingga tutup api dan angkat..
4. Satukan dalam bekas besar : Ayam kisar, kelapa parut,santan,garam, serbuk pati ayam, daun Daun limau, masukan bumbu halus yang telah di tumis,gaulkan sehingga sebati..
5. Bersihkan dan Cuci serai, kemudian Ketuk sedikit hujung pangkal Serai(seperti dalam gambar 👇),lilitkan dan kepal kepal kan dengan ayam kisar. Bakar sate lilit ayam di atas Grill Pan/Bara Api, sehingga masak.
6. SATE LILIT Ayam Sedia untuk dihidang. Yammiii 🤤🤤🤤.
7. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Sate lilit ayam juga ada sering dijumpai pada acara-acara hajatan di bali dan di pada menu catering Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep SATE LILIT Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com