Satay Ayam.
Ibu boleh masak Satay Ayam Cukup gunakan 8 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Satay Ayam yang Mesti diSediakan
- Siapkan 5 kg isi ayam potong dadu.
- dibutuhkan 1 kg gula.
- Siapkan 10-15 btg serai.
- Sediakan 5 inci halia.
- Sediakan 3 labu bawang putih.
- dibutuhkan 5 inci kunyit hidup.
- Sediakan 3 sudu besar serbuk kunyit.
- dibutuhkan 3 sudu besar garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Satay Ayam
- Cuci isi ayam dan toskan. Kemudian baru dipotong dadu. Tips: jangan potong baru basuh nti air ayam menjadi tlalu byk bila diperap..
- Serai dipotong 1cm utk nampak cantik. Jgn tlalu kecik atau tlalu bsar. Kemudian di blend bersama halia, bwg putih, kunyit hidup. Jgn terlalu byk air masa blend. Ckup utk gerakkan blender. Kemudian masuk semua bahan blend ke dlm ayam dan ditambah garam gula dan serbuk kunyit. Gaul sebati dan perap seketika anggaran 15minit..
- Lepas 15minit dah bole cucuk dgn lidi satay. Tips: jangan cucuk terlalu rapat nti ayam susah masak sewaktu dibakar tp jangan terlalu jarak dan nampak lidi antara ayam sbb nti bole patah semasa membakar. Ayam yg dah siap dicucuk bole terus dibakar atau disimpan di dalam freezer..
- Satay yg dah siap dibakar bole dimakan bersama nasi impit, timun, bawang dan kuah kacang..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Satay Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com