Sate ayam (juadah raya). Ayam Kampung - Nuralis Agro Sdn. Niat nak review jujur ayam baru KFC bbq crunch, TAPI zarol prank letak sos ghost pepper! Resepi soto ayam yang anda perlu cuba.
Find juadah raya stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Sate di hari raya antara menu wajib di Terengganu.
Ibu boleh masak Sate ayam (juadah raya) Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Sate ayam (juadah raya) yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 1 ekor ayam(ambil isi sahaja..ayam anggaran dlm 2 kilo).
- Siapkan 2 sudu besar serbuk kunyit.
- Sediakan 5 batang serai*.
- Siapkan 1 labu bawang putih* 3 inci lengkuas 3inci halia*.
- dibutuhkan 1 1/2 sudu besar jintan kasar* 1 1/2 sudu jintan halus*.
- Siapkan 2 cawan gula sedikit garam.
PagesBusinessesArts & entertainmentAmazing TerengganuVideosAntara juadah Raya yang special, tapai. Berbalik pada persiapan raya, semua juadah dan hidangan lain disediakan Nana kecuali rendang. Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Jadi tugasan merendang masih lagi tugas saya.
Langkah-langkah & Proses buatnya Sate ayam (juadah raya)
- Ayam dibuang tulang dan ambil isinya sahaja.kemudian isi ayam tersebut dipotong dadu. Kisarkan bahan2 yg bertanda* kemudian boleh di gaul bersama isi ayam tadi,masukkan serbuk kunyit,gula dan garam secukup rasa,gaul sebati dan perap sehingga 2 atau 3 jam.lagi lama perap lagi sedap.biasa akak biarkan semalaman didalam peti ais,esuknya baru akak cucuk..
- Sekiranya sate yg diperam tadi disempan ditempat sejuk beku keluarkan lebih awal supaya cair dan senang utuk dicucuk.sebelum cucuk lidi hendaklah direndam separuh ke dalam minyak masak.petua supaya isi tidak melekat pada kidi apabila dimasak..
- Tiba saatnya membakar sate.dah masak boleh di hidankan bersama kuah kacang dan ketupat..
- RESEPI UNTUK KUAH. 1/2 kg kacang tanah,15tangkai cili kering,10ulas bawang kecil,5 ulas bawang putih,2 inci halia, 3 batang serai,1 cawan gula merah.
- Goreng kacang tanahsehingga masak,bila dah sejuk kisarkan. Kisarkan bawang kecil,bawang putih halia,cili, dan serai. Panaskan sedikit minyak,kemudian masukan bahan yg dikisar tadi. Tumis hingga pecah minyak.masukkan kacang yg telah dikisar tadi. Kemudian masukkan air.air jangan terlalu banyak,agak2 sesuai dengan kacang tanah tadi.jika terlebih air kuah akan cair. Biar sampai mendidih kemudian masukkan gula merah,gula putih,garam secukup rasa.biarkan mendidih sehingga masak dan pekat.siap..
Hari ini saya sediakan Rendang Ayam Nogori. Resepi ini saya pelajari dari Kak Rokiah yang menjual nasi. Dalam banyak-banyak mangkuk, termasuk mangkuk ready nak raya, mangkuk apa yang isi air tak penuh-penuh Juadah ni jarang orang masak time raya tapi dalam banyak banyak juadah makanan berasaskan ayam cam rendang raya ayam, sate raya ayam…yang ni pakai nama haiwan lain. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sate ayam (juadah raya) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com