Resepi: Sate ayam yang Lezat

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di. Cara membuat bumbu sate yang enak. Ibu boleh masak Sate ayam Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sate ayam yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 ekor ayam(ambil isinya sahaja).
2. Sediakan 2 Sudu besar serbuk kunyit.
3. Siapkan 5 batang serai* 3 inci halia* 1 labu bawang putih*.
4. Siapkan 3 inci lengkuas* 1 1/2 sudu besar jintan kasar *.
5. Siapkan 11/2 sudu besar jintan halus*.
6. Siapkan 2 cawan gula dan sedikit garam.

Sate ayam, salah satu makanan favorit. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sate ayam

1. Ayam dibersihkan dan di potong dadu.kemudian kisar bahan2 yg bertanda* Setelah dikisar bolehlah digau bersama isi ayam.masukkan gula,garam dan serbuk kunyit.perap sehingga 2 atau 3 jam.biasa akak perap semalaman.isi di dalam peti ais.esuk pagi baru cucuk.lagi lama perap lagi sedap..
2. Sebelum sate dicucuk pastikan rendam dahulu separuh bahagian lidi sate kedalam minyak masak.petua supaya isi tidak melekat pada lidi setelah sate masak.
3. Setelah siap dicucuk bolehlah dibakar dan dihidangkan..
4. Bahan bahan untuk kuah 1/2 kg kacang tanah,15tangkai cili kering,10 ulas bawang kecil,5 ulas bawang putih, 2inci halia,3 batang serai,1cawan gula merah.
5. Goreng kacang tanah sehingga masak dan sejukkan.kisar bawangkecil,bawang putih,halia,cili kering,dan serai.panaskan sedikit minyak,kemudian tumis bahan yg dikisar tadi.tumis hingga pecah minyak,kemudian masukkan kacang tanahbyg dikisar tadi,masukkan air.air jangan terlalu banyak,agak2 sesuai dengan kacang tanah tadi.jika terlebih kuah akan cair.biarkan sampai mendidih,masukkan gula merah dan gula putih,garam secukup rasa.biarkan mendidih ssehingga masak dan kuah menjadi pekat.siap..

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sate ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com