Biskut Red Velvet.
Ibu boleh masak Biskut Red Velvet Cukup gunakan 17 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Biskut Red Velvet yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 200 g butter.
- Sediakan 30 g shortening.
- dibutuhkan 1 sb minyak sapi.
- Siapkan 200 g gula perang.
- Sediakan 1 biji kuning telur.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Siapkan 1 st cuka.
- Siapkan 300 g tepung rose/tepung biskut.
- Siapkan 15 g serbuk koko.
- dibutuhkan 50 g tepung jagung.
- dibutuhkan 1 sb tepung beras.
- Sediakan 1/2 st baking soda.
- dibutuhkan 1 st esen vanila.
- Sediakan 1-2 st pewarna merah.
- dibutuhkan 150 g cip coklat putih.
- dibutuhkan 100 g cip coklat hitam.
- Siapkan 150 g hirisan almond.
Langkah-langkah & Proses buatnya Biskut Red Velvet
- Pukul butter,shortening,minyak sapi dan gula perang sehingga sebati sahaja..
- Masukkan kuning telur,esen vanila dan garam dan cuka. Diikuti pewarna merah. Dapatkan warna merah lebih supaya bila bakar warna red velvet tak pudar..
- Ayak tepung rose,tepung beras,tepung jagung dan serbuk koko dan baking soda. Uli biasa2 je,jgn terlebih..
- Masukkan coklat chips putih,hirisan almond dan coklat chips coklat. Adun kaup balik je..
- Sudukan@guna jari je. Jangan gentel2,biar nampak adunan handmade yang longgar tapi nipis..
- Bakar pada suhu 150-160c selama 10-15 minit. Jangan lebih bakar,nanti warna merah tukar jadi coklat. Lepas keluar oven,mmg biskut rasa lembut sikit. Bila kena angin dah sejuk,biskut akan crunchy..
- P/s: semakin berkualiti coklat chips,makin sedap. Jgn over letak..manis kang...
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Biskut Red Velvet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com