Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or Names[edit]. Anda suka makan bubur pulut hitam? Saya suka makan bubur ini samada ianya dalam keadaan panas mahupun sejuk.
Boleh buat untuk berbuka puasa @ dimakan pada bila-bila masa sahaja.
View Recipe Details Below "Bubur Pulut Hitam" refers to Black Glutinous Rice porridge.
It is a very popular dessert in Singapore and Malaysia made with black glutinous rice, coconut milk and palm.
Ibu boleh masak Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 200 gm pulut hitam.
- dibutuhkan 2 1/2 cawan santan sederhana pekat.
- Siapkan 1/2 cawan gula pasir - ikut citarasa masing-masing.
- Siapkan 1/3 cawan gula merah.
- Siapkan 1 helai daun pandan - disimpul.
- dibutuhkan 6-7 ulas durian.
- dibutuhkan Bahan santan pekat untuk dicurah atas bubur :.
- Siapkan 1/2 cawan santan pekat.
- dibutuhkan sedikit garam halus.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. In most parts of Indonesia, glutinous rice is called ketan, while in Malaysia and also Sumatra in Indonesia, it is called pulut. Pulut Bubur Durian is the southern cousin of Thai sticky rice with Durian. It's essentially a sweet Pulut is the Malay word for glutinous sticky rice, and to make this recipe you can use the same sticky Durian porridge can also be poured over the gorgeously colored black/purple rice called pulut hitam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian
- 1. Cuci bersih beras pulut hitam, rendam 2 jam [lebih elok semalaman beras cantik kembang dan cepat masak]. 2. Dalam periuk masukkan beras pulut hitam bersama dengan 2 cawan air dan daun pandan, masak hingga butir2 beras kelihatan pecah, jika air kering boleh tambah lagi air secukupnya..
- 3. Kemudian masukkan santan, gula pasir, gula merah masak gula hingga larut. Santan ikut citarasa, jika tidak mencukupi boleh tambah santan. 4. Rasa sudah cukup rasa, masukkan durian, biarkan masak sebentar supaya rasa durian elok bercampur dengan bubur..
- Sediakan santan pekat untuk dicurah atas bubur : 5. Masukkan santan pekat ke dalam periuk bersama dengan sedikit garam halus untk rasa lemak-lemak masin. Rasa masin tidak perlu terlalu masin, sedang-sedang sahaja. Masak hingga timbul buih di tepi periuk tutup api, siap..
- 6. Sedia dihidang..
BACA DI LINK BARU : Resepi Bubur Pulut Hitam Istimewa. Alang-alang musim cuti sekolah haritu, kami balik ke Kelantan. Tambah-tambah pula waktu sekarang musim durian. Alahai sekarang ni seram bila bab beli durian. Bubur kacang hijau ketan hitam. foto: Instagram/@rin_share_resep.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com