Cara yang Mudah Membuat Homemade Keropok Lekor Sesuai Selera

Homemade Keropok Lekor.

Ibu boleh masak Homemade Keropok Lekor Cukup gunakan 4 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Homemade Keropok Lekor yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 kg isi ikan kembong/selayang.
2. dibutuhkan 2 mangkuk tepung ubi kentang non GMO.
3. dibutuhkan 1 mangkuk tepung beras.
4. Siapkan Sedikit garam Himalaya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Homemade Keropok Lekor

1. Ibu guna ikan kerisi kerana di pasar kehabisan ika kembong/Selayang..
2. Fillet dan ambil bahagian isi ayam sahaja..
3. Kisar isi ikan mentah bersama sedikit air dan garam..
4. Masuk hasil kisaran isi ikan ke dalam bekas lebih besar dan masukkan adunan tepung. Uli dan gaul rata..
5. Gulung doh menggunakan tikar sushi..
6. Hasil lekor mentah, rebus dalam air mendidih hingga ia timbul ke permukaan. Angkat dan tos kering. Sejukkan seketika..
7. Sedia digoreng..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Homemade Keropok Lekor ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com