Resepi: Keropok Lekor Sesuai Selera

Keropok Lekor.

Ibu boleh masak Keropok Lekor Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Keropok Lekor yang Mesti diSediakan

1. Siapkan ekor ikan kembung.
2. Sediakan air.
3. dibutuhkan tepung ubi.
4. Sediakan tepung gandum.
5. Sediakan sudu besar garam.
6. Sediakan Ajinomoto.

Langkah-langkah & Proses buatnya Keropok Lekor

1. Ikan diasingkan isi dan tulang. Masukkan ke dalam mesin pengisar bersama-sama air, garam dan Ajinomoto. Kisar sehingga halus..
2. Masukkan tepung gandum dan tepung ubi. Gaul sebati. Uil sehingga menjadi doh. (Jika adunan agak lembik boleh tambah tepung lagi).
3. Bentukkan adunan tepung seperti bentuk keropok lekor biasa..
4. Rebuskan sehingga masak (keropok yang dah masak akan terapung di permukaan air). Angkat dan toskan..
5. Untuk dihidangkan. Keropok dipotong dan digoreng sehingga garing. Selamat mencuba..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Keropok Lekor ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com